Category Archives: Образ жизни

М. Юдовский: Жаркое бабы Фиры

Опубликовано 9 Декабря 2009 в 02:53 EST

Бог сотворил бабу Фиру худенькой и миниатюрной, наделив ее при этом зычным, как иерихонская труба, голосом и бешенным, как буря в пустыне, напором… Особую щедрость проявляла она к своему зятю, о котором сообщала всем подряд: “Нёма у нас обойщик по профессии и поц по призванию”…

Ри­сун­ки ав­то­ра

1

Ни в од­ном дру­гом рай­оне Ки­ева дво­ры – вер­нее, дво­рики – не иг­ра­ли столь важ­ную роль, как на По­доле. В них не бы­ло ка­мен­но­го сно­биз­ма пе­чер­ских дво­ров, где лю­ди при встре­че ед­ва здо­рова­лись друг с дру­гом, или па­нель­но­го рав­но­душия но­вос­тро­ек, где че­лове­чес­кое об­ще­ние при­жима­лось ла­воч­ка­ми к раз­рознен­ным подъ­ез­дам. По­доль­ские дво­рики бы­ли у­ют­ны­ми, шум­ны­ми, пыль­ны­ми и бес­ко­неч­но жи­выми. Сре­ди них име­лись свои арис­токра­ты, рас­по­ложив­ши­еся меж­ду Поч­то­вой и Кон­трак­то­вой (на ту по­ру Крас­ной) пло­щадью; от Кон­трак­то­вой пло­щади до Ниж­не­го Ва­ла раз­местил­ся сред­ний класс ком­му­наль­ных квар­тир с ту­але­том и ван­ной; а уж за Ниж­ним Ва­лом на­чинал­ся нас­то­яший По­дол, неп­ре­зен­та­бель­ный, чу­мазый и ве­селый. Здесь не бы­ло ком­му­налок, квар­тирки бы­ли ма­лень­ки­ми, а так на­зыва­емые удобс­тва на­ходи­лись во дво­ре. Удобс­тва эти с их не­ис­тре­бимой вонью и веч­но шмы­га­ющи­ми кры­сами бы­ли до то­го не­удоб­ны, что лю­ди пред­по­чита­ли де­лать свои де­ла в вед­ро, бе­гом вы­носить его в от­хо­жее мес­то и бе­гом же воз­вра­щать­ся об­ратно. По-че­лове­чес­ки, осо­бен­но с точ­ки зре­ния ны­неш­них вре­мен, это бы­ло уни­зитель­но, но в то вре­мя лю­ди бы­ли ме­нее взыс­ка­тель­ны, за­то бо­лее жиз­не­радос­тны и прос­то­душ­ны.

В од­ном из та­ких обыч­ных дво­риков на Кон­стан­ти­нов­ской ули­це про­жива­ла са­мая обык­но­вен­ная семья с ни­чем не при­меча­тель­ной фа­мили­ей Вай­нштейн. Впро­чем, ста­рей­шая в се­мей­стве, Эс­фирь Аро­нов­на, ко­торую весь двор звал ба­бой Фи­рой, но­сила фа­милию Гольц, о чем на­поми­нала по три ра­за на дню и ка­тего­ричес­ки про­сила не пу­тать ее со “вся­кими Вай­нштей­на­ми”. В этом про­яв­ля­лось неп­реклон­ное от­но­шение ба­бы Фи­ры к зя­тю Нё­ме, му­жу ее единс­твен­ной до­чери, ко­торо­го она в ми­нуты неж­ности на­зыва­ла “наш ади­ёт”, а в ос­таль­ное вре­мя по-раз­но­му.

Бог сот­во­рил ба­бу Фи­ру ху­день­кой и ми­ни­атюр­ной, на­делив ее при этом зыч­ным, как и­ери­хон­ская тру­ба, го­лосом и бе­шен­ным, как бу­ря в пус­ты­не, на­пором. Она с удо­воль­стви­ем выс­лу­шива­ла чу­жое мне­ние, что­бы в сле­ду­ющую же се­кун­ду ос­та­вить от со­бесед­ни­ка вос­по­мина­ние о мок­ром мес­те. Осо­бую щед­рость про­яв­ля­ла она к сво­ему зя­тю, о ко­тором со­об­ща­ла всем под­ряд: “Нё­ма у нас обой­щик по про­фес­сии и поц по приз­ва­нию”.
– Ма­ма, – нер­вным ба­сом пе­нял ей ог­ромный, но доб­ро­душ­ный Нё­ма, – что вы ме­ня пе­ред людь­ми по­зори­те?

– Я его по­зорю! – всплес­нув ру­ками, вос­кли­цала ба­ба Фи­ра. – Этот че­ловек ду­ма­ет, что его мож­но еще как-то опо­зорить! Нё­моч­ка, ес­ли б я пош­ла в рай­со­бес и ска­зала, кто у ме­ня зять, мне бы тут же да­ли пу­тев­ку в са­нато­рий.

– Зна­ете что, ма­ма, – взды­хал Нё­ма, – я та­ки от вас ус­тал. Вы с ва­шим ха­рак­те­ром са­мого Гос­по­да Бо­га в Суд­ный День пе­рес­по­рите.

– Нё­ма, ты ади­ёт, – от­ве­чала ба­ба Фи­ра. – Что вдруг Он бу­дет со мной спо­рить? Он та­ки, на­вер­ное, ум­ней, чем ты.

2

Ба­быфи­рина лю­бовь к зя­тю про­изош­ла с пер­во­го взгля­да, ког­да дочь ее Со­фа при­вела бу­дуще­го му­жа в дом.

– Со­фа, – ска­зала ба­ба Фи­ра, – я не спра­шиваю, где твои моз­ги. Тут ты пош­ла в сво­его цед­рей­тер па­пу, зем­ля ему пу­хом. Но где твои гла­за? Твой отец был тот еще ум­ник, но -та­ки кра­савец. Там бы­ло на что пос­мотреть и за что по­дер­жать­ся. И, имея та­кого па­пу, ты при­водишь до­мой этот на­хес с боль­шой до­роги? Что это за шле­мазл?

– Это Нё­ма, ма­моч­ка, – про­пища­ла Со­фа.

– Я так и ду­мала, – го­рес­тно кив­ну­ла ба­ба Фи­ра. – Поз­дравь­те ме­ня, лю­ди, – это Нё­ма! Дру­гих сок­ро­вищ в Ки­еве не ос­та­лось. Всех при­лич­ных лю­дей рас­хва­тали, а нам дос­тался Нё­ма.

– Ма­ма, вы ж ме­ня сов­сем не зна­ете, – оби­жен­но про­басил Нё­ма.

– Так я нив­ро­ку жи­ла и ра­дова­лась, что не знаю. А те­перь я -та­ки ви­жу, что ее по­кой­ный отец был ум­нее ме­ня, раз не до­жил до та­кого счастья. И не на­до мне мам­кать. Еще раз ска­жешь мне до свадь­бы “ма­ма”, и я ус­трою та­кой гвалт, что весь По­дол сбе­жит­ся.

Впро­чем, ког­да у Со­фы с Нё­мой ро­дил­ся сын, ба­ба Фи­ра прос­ти­ла до­чери ее вы­бор. Но­ворож­денно­го вну­ка Же­ню она обо­жала, ба­лова­ла, как мог­ла, и лас­ко­во зва­ла Енич­кой.

– Сей­час Енич­ка бу­дет мыть руч­ки… сей­час Енич­ка бу­дет ку­шать… сей­час Енич­ка схо­дит на гор­шо­чек…

– Ма­ма, пе­рес­тань­те над ним мур­лы­кать, – не­доволь­но ба­сил Нё­ма. – Он же маль­чик, из не­го же дол­жен рас­ти муж­чи­на!

– Из те­бя уже вы­рос­ло кое-что, – ог­ры­залась ба­ба Фи­ра. – Мо­им вра­гам та­ких муж­чин. Иди вы­неси енич­кин гор­шок.

Нё­ма взды­хал, по­кор­но брал гор­шок и мол­ча вы­ходил с ним во двор. Двор был не­велик, сжат по­луколь­цом дву­хэтаж­ных раз­ва­люх, пос­ре­ди не­го рос­ла вы­сокая ли­па, под нею изог­нулся во­доп­ро­вод­ный кран, из ко­торо­го жиль­цы но­сили до­мой во­ду, а в те­ни ли­пы раз­местил­ся сто­лик, за ко­торым по обык­но­вению си­дели по­жилой са­пож­ник Ле­ва Кац и груз­чик Ва­ся Ди­ден­ко, еще трез­вый, но уже пред­вку­ша­ющий.

– Шо, Нём­ка, да­ет те­ща пры­курыть? – со­чувс­твен­но спра­шивал Ва­ся.

Нё­ма лишь без­на­деж­но ма­хал ру­кой, а из ок­на вто­рого эта­жа вы­совы­валась рас­тре­паная го­лова ба­бы Фи­ры.

– Я -та­ки сей­час всем дам при­курить! – со­об­ща­ла го­лова. – Сей­час тут всем бу­дет ма­ло мес­та! Нё­ма, что ты зас­тыл с этим гор­шком? За­был, ку­да с ним гу­лять? А ты, Ва­ся, не мо­рочь ему го­лову и не де­лай мне ин­фаркт.

– Та я шо ж, ба­ба Фи­ра, – сму­щал­ся Ва­ся, – я ж так, по-со­сед­ски…

– Ты ему еще на­лей по-со­сед­ски, – ядо­вито за­меча­ла ба­ба Фи­ра, – а то Нё­ме скуч­но с от­стат­ка­ми моз­гов.

– Фи­ра, – ми­ролю­биво вме­шивал­ся по­жилой са­пож­ник Кац, – что ты чип­ля­ешь­ся к лю­дям, как ни­щий с Ме­жигор­ской ули­цы? Дай им жить спо­кой­но.

– Ле­ва, ес­ли ты са­пож­ник, так сту­чи по каб­лу­кам, а не по мо­им нер­вам, – от­ре­зала ба­ба Фи­ра. – Нё­ма, ты еще дол­го бу­дешь там сто­ять с этим гор­шком? Что ты в нем та­кого ин­те­рес­но­го на­шел, что не мо­жешь с ним рас­стать­ся?

Нё­ма взды­хал и от­прав­лялся с гор­шком по наз­на­чению, а Ва­ся кру­тил го­ловой и го­ворил:

– Не, хо­рошая вы жен­щи­на, ба­ба Фи­ра, а то­ко ж по­вэз­ло мне, шо нэ я ваш зять.

– Ты -та­ки прав, Ва­ся, – ки­вала ба­ба Фи­ра. – Те­бе -та­ки круп­но по­вез­ло. А то б ты у ме­ня уже имел блед­ный вид.

Ва­ся был в чем-то по­хож на Нё­му – та­кой же ог­ромный и, в об­щем-то, нез­ло­бивый. Пять дней в не­делю он был мил и при­вет­лив со все­ми и за­ис­ки­ва­юще не­жен со сво­ей же­ной Ра­исой. Но в пят­ни­цу с пос­ледни­ми кро­хами ра­боче­го дня что-то в нем на­чина­ло свер­бить, и он, рас­пив с кол­ле­гами-груз­чи­ками па­роч­ку за­кон­ных пол-лит­ро­вок, воз­вра­щал­ся до­мой, и тог­да ти­хий дво­рик ог­ла­шал­ся зве­риным ре­вом и бе­шен­ной ру­ганью. Ва­ся с на­литы­ми кровью гла­зами и ка­кой-ни­будь тя­жестью в ру­ках го­нял­ся за же­ной Ра­исой, а та, ис­тошно во­пя, бе­гала от не­го кру­гами.

– Пад­ла, под­стил­ка, день­ги да­вай! – ре­вел Ва­ся.

– Ой, лю­ди, ой, спа­сите, уби­ва­ют! – при­чита­ла на бе­гу Ра­иса.

Со­седи, при­вык­шие к этим сце­нам, не­тороп­ли­во вы­совы­вались из окон.

– Ва­ся, что ты за ней но­сишь­ся, как пе­тух за ку­рицей, – с уп­ре­ком за­мечал са­пож­ник Кац. – Вам неп­ре­мено нуж­но ус­тра­ивать эти иг­ры на пуб­ли­ке?

– Мол­чы­те, Лев Иса­ковыч, нэ зли­те ме­ня, – пых­тел Ва­ся, – а то я ей так дам, шо вам всем стыд­но ста­нэ.

Во дво­рике, как и на всем По­доле, рус­ские, ук­ра­ин­цы и ев­реи на удив­ле­ние мир­но ужи­вались друг с дру­гом, и Ле­ва мог уре­зони­вать Ва­сю без рис­ка ус­лы­шать в от­вет кое-что ин­те­рес­ное про свою мор­ду. Но ути­хоми­рить раз­бу­шевав­ше­гося груз­чи­ка уме­ла лишь ба­ба Фи­ра. Выж­дав не­об­хо­димую па­узу, она, слов­но дол­гождан­ная при­ма, вы­совы­валась на­конец из ок­на и ро­няла сво­им зыч­ным го­лосом:

– Рая, у те­бя со­весть есть? По­чему твой муж дол­жен за то­бой го­нять­ся? Ес­ли ты его так из­мо­та­ешь с ве­чера, что из не­го ночью бу­дет за муж­чи­на?

– От ум­ная жен­щи­на! – за­дыха­ясь, вос­торгал­ся Ва­ся. – Слы­шишь, га­дюка, шо те­бе ба­ба Фи­ра го­ворит?

– А ты мол­чи, цед­рей­тер коп! – на­пус­ка­лась на не­го ба­ба Фи­ра. – Сов­сем стыд по­терял! Нет, мой по­кой­ный Зя­ма то­же был не ан­гел, но ес­ли б он взял мо­ду каж­дые вы­ход­ные ус­тра­ивать та­кие скач­ки, так он бы уже ле­тел от­сю­да до Ку­ренев­ки.

На­ут­ро Ва­ся с ви­нова­тым ви­дом по­яв­лялся в квар­ти­ре Вай­нштей­нов-Голь­цев.

– Ба­ба Фи­ра, – по­тупив гла­за, бор­мо­тал он, – вам по­чыны­ты ни­чего не на­до?

– Ва­сень­ка, ну что за воп­ро­сы, – от­ве­чала ба­ба Фи­ра. – Ты что, за­был ка­кое сок­ро­вище здесь жи­вет? Нё­ма уме­ет толь­ко оби­вать чу­жие две­ри, а до­ма ру­ки у не­го на­чина­ют вдруг рас­ти из дру­гого мес­та, и он не мо­жет за­бить ими гвоздь.

– Ма­ма, прек­ра­тите уже эти раз­го­воры, – раз­да­вал­ся из ком­на­ты го­лос Нё­мы. – Имею я в суб­бо­ту пра­во на за­кон­ный от­дых? Сам Гос­подь Бог…

– Он вдруг о Бо­ге вспом­нил! – ка­чала го­ловой ба­ба Фи­ра. – Нё­ма, по­чему ты вспо­мина­ешь о Бо­ге, толь­ко ког­да в суб­бо­ту нуж­но что-то сде­лать? Ес­ли бы лю­ди пос­ту­пали по-бо­жес­ки ос­таль­ные шесть дней в не­делю, мы бы -та­ки уже име­ли нем­но­жеч­ко дру­гой мир.

Нё­ма мы­чал из ком­на­ты, что с не­го и это­го ми­ра хва­тит, а Ва­ся тем вре­менем чи­нил за­мок или про­вод­ку, или при­вин­чи­вал двер­цу бу­фета – ру­ки у не­го бы­ли зо­лотые, и он охот­но и бес­ко­рыс­тно по­могал со­седям по хо­зяй­ству. Вер­нее, поч­ти бес­ко­рыс­тно.

– Ба­ба Фи­ра… – на­чинал он, но та не­мед­ленно пе­реби­вала его:

– Уч­ти, Ва­ся – толь­ко рум­ку.

– Ба­ба Фи­ра, – Ва­ся кор­чил жа­лоб­ную фи­зи­оно­мию, – вы ж пос­мотри­те на ме­ня. Мэ­ни ж та рюм­ка – шо ду­ля го­роб­цю.

– А ве­чером мы сно­ва бу­дем иметь кон­церт?

– От сло­во даю – ни­яких кон­цертов. Шоб мэ­ни здох­нуть.

– Ох, Ва­ся, – взды­хала ба­ба Фи­ра, – ты -та­ки иг­ра­ешь на мо­ем доб­ром сер­дце.

Она дос­та­вала из бу­фета бу­тыл­ку вод­ки и ста­кан, на­пол­ня­ла его на­поло­вину и про­тяги­вала Ва­се:

– Всё. Боль­ше не про­си, не дам.

– Так я шо… я… спа­сибо.

Ва­ся вы­пивал свою опох­ме­лоч­ную пор­цию и спе­шил на по­мощь к дру­гим со­седям, а час спус­тя за­яв­ля­лась его же­на Ра­иса и ско­рого­вор­кою пе­няла:

– Ба­ба Фи­ра, вы шо, с ума сду­рели? Вы ж зна­ете, шо Ва­се пить нель­зя. С ка­кого пе­репу­гу вы ему вод­кы на­лили?

– Я, Ра­еч­ка, с ума не сду­рела, – не­воз­му­тимо от­ве­чала ба­ба Фи­ра. – Что я, Ва­сю не знаю? Он же всё рав­но най­дет, где вы­пить. Пусть хо­тя бы пь­ет в при­лич­ном мес­те.

– Он же ж ка­зыть­ся от вод­кы, – жа­лоб­но го­вори­ла Ра­иса.

– Те­бе еще нив­ро­ку по­вез­ло, – взды­хала ба­ба Фи­ра. – Наш Нё­ма ка­зыть­ся без вся­кой вод­ки. Как ду­ма­ешь, Ра­еч­ка, мо­жет, Нё­ме нуж­но дать как сле­ду­ет на­пить­ся, чтоб ему клин кли­ном вы­шиб­ло?

3

Сей­час уди­витель­но вспо­минать о том, с ка­ким теп­лом и учас­ти­ем от­но­сились друг к дру­гу эти очень раз­ные и сов­сем не бо­гатые лю­ди, све­ден­ные судь­бой в од­ном по­доль­ском дво­рике, за­теряв­шемся пос­ре­ди ог­ромно­го го­рода и еще бо­лее ог­ромной все­лен­ной. Ва­ся за рюм­ку вод­ки – да и без нее то­же – чи­нил со­седям зам­ки, про­вод­ку и ме­бель, са­пож­ник Ле­ва Кац бес­плат­но ре­мон­ти­ровал их де­тям обувь, Ра­иса уго­щала всех ва­рени­ками с тво­рогом и виш­ня­ми, а ког­да ба­ба Фи­ра го­тови­ла жар­кое, весь двор вы­тяги­вал но­сы в сто­рону вто­рого эта­жа и как бы не­наро­ком на­веды­вал­ся в гос­ти. Уго­щать друг дру­га, со­бирать­ся у ко­го-ни­будь вмес­те бы­ло не­писан­ной, но свя­щен­ной тра­дици­ей.

– Ой, ба­ба Фи­ра, – ще­бета­ла хо­рошень­кая, не­замуж­няя учи­тель­ни­ца му­зыки Ки­ра Са­мой­лов­на Цей­тли­на, пос­ту­чав­шись к со­седям в дверь, и сму­щен­но пе­реми­на­ясь на по­роге, – вы из­ви­ните, я на од­ну се­кун­дочку. У вас спи­чек не бу­дет? Я как раз со­бира­лась ва­рить суп…

– Ки­ра, что ты мне рас­ска­зыва­ешь бу­бес май­сес про ка­кой-то суп, – ус­ме­халась ба­ба Фи­ра. – Сла­ва Бо­гу, весь По­дол зна­ет, что ты за по­вар. Про­ходи в ком­на­ту, мы сей­час бу­дем обе­дать.

– Нет, ну что вы, – пун­цо­вела Ки­ра Са­мой­лов­на. – Не­удоб­но как-то…

– Ки­ра, не строй нам из се­бя Ин­ди­ру Ган­ди. Сде­лай вид, что ты по­мыла ру­ки и са­дись уже за стол.

– Но…

– Ки­ра, нам не­ин­те­рес­но те­бя ждать. Енич­ке дав­но по­ра ку­шать, по­имей со­весть к ре­бен­ку.

Ки­ра яко­бы с не­охо­той сда­валась и поз­во­ляла уса­дить се­бя за стол, за ко­торым уже си­дели Со­фа, Нё­ма и ма­лень­кий Енич­ка, а ба­ба Фи­ра чер­па­ком рас­кла­дыва­ла по та­рел­кам жар­кое. Аро­мат ту­шено­го мя­са за­пол­нял ком­на­ту и про­сачи­вал­ся сквозь неп­лотно зак­ры­тое ок­но, сво­дя с ума весь дво­рик.

– И как вы толь­ко го­тови­те та­кое чу­до, – мур­лы­кала с на­битым ртом учи­тель­ни­ца му­зыки.

– Мя­со, лук, соль, пе­рец и нем­но­го во­ды, – с удо­воль­стви­ем объ­яс­ня­ла ба­ба Фи­ра.

– И всё?

– А что те­бе еще на­до? У Бо­га -та­ки во­об­ще ни­чего не бы­ло кро­ме во­ды, ког­да Он соз­да­вал этот мир.

– Оно и вид­но, – бур­кал Нё­ма, от­прав­ляя в рот нес­коль­ко кус­ков мя­са.

– Да, но Он -та­ки не мог пред­ви­деть, что вся Его во­да стук­нет в од­ну-единс­твен­ную го­лову, – ко­силась на зя­тя ба­ба Фи­ра. – Не об­ра­щай на не­го вни­мания, Ки­роч­ка. Ты же ви­дишь – ког­да Бог раз­да­вал моз­ги, Нё­ма был в ко­ман­ди­ров­ке.

– Ма­ма, – рас­кры­вала рот обыч­но мол­ча­ливая Со­фа, – пе­рес­тань­те уже тер­зать Нё­му при пос­то­рон­них.

– Со­фа! – Ба­ба Фи­ра баг­ро­вела и по­выша­ла го­лос. – Ты ду­май иног­да, что го­воришь! В на­шем дво­ре не мо­жет быть пос­то­рон­них. Тут слиш­ком хо­рошая слы­шимость. Ки­роч­ка, я те­бя умо­ляю, возь­ми еще жар­ко­го.

– Нет-нет, ба­ба Фи­ра, что вы, – в свою оче­редь за­лива­лась крас­кой Ки­ра. – Я… я не мо­гу, мне… Мне по­ра. Спа­сибо вам ог­ромное.

И она пос­пешно уда­лялась.

– Со­фа, – заг­робным го­лосом про­из­но­сила ба­ба Фи­ра, – твой цед­рей­тер па­па, зем­ля ему пу­хом, то­же умел ляп­нуть что-то осо­бен­но к мес­ту, но ты -та­ки его прев­зошла. Он бы то­бой гор­дился.

– Пе­рес­тань, ма­ма, – нер­вно от­ма­хива­лась Со­фа. – По­дума­ешь, учи­тель­ни­ца му­зыки…

При­сутс­твие Ки­ры Са­мой­лов­ны вы­води­ло Со­фу из се­бя. Она бы­ла уве­рена, что не­замуж­няя со­сед­ка име­ет ви­ды на ее Нё­му, и вся­кий раз но­рови­ла об­ро­нить ка­кое-ни­будь ед­кое за­меча­ние в ее ад­рес.

– Со­фонь­ка, де­тонь­ка, – со­чувс­твен­но взды­хала ба­ба Фи­ра, – за­чем эти нер­вы? Ну пос­мотри ж ты на свое сок­ро­вище ра­зуты­ми гла­зами – ко­му оно еще сда­лось кро­ме та­кой ду­ры, как ты?

– Я вас то­же люб­лю, ма­ма, – ба­сил Нё­ма в от­вет.

– Те­бе ска­зать, где я ви­дела твою лю­бовь и ка­кого цве­та на ней бы­ла обувь? – Ба­ба Фи­ра по­вора­чива­лась к зя­тю.

– Ска­жите, – с го­тов­ностью от­зы­вал­ся тот.

– Чтоб мо­им вра­гам, – под­ни­мала гла­за к по­тол­ку ба­ба Фи­ра, – дос­та­лось та­кое…

– Да? – с улыб­кой гля­дел на нее Нё­ма. – Ма­ма, ну что ж вы за­мол­ча­ли на са­мом ин­те­рес­ном мес­те?

Ба­ба Фи­ра бро­сала на зя­тя убий­ствен­ный взгляд и, про­шеп­тав “Го­теню зи­сер”, вы­ходи­ла во двор.

4

Как-то раз, пос­ле од­но­го из ви­зитов Ки­ры Са­мой­лов­ны, ко­торая обык­но­вен­ную я­ич­ни­цу уме­ла при­гото­вить так, что при­ходи­лось вы­зывать по­жар­ную ко­ман­ду, ба­ба Фи­ра, зак­рыв за гость­ей дверь, с та­инс­твен­ным ви­дом вер­ну­лась в ком­на­ту, пог­ля­дела на Енич­ку, за­тем на дочь с зя­тем и нес­коль­ко раз уд­ру­чен­но по­кача­ла го­ловой.

– Что вы так смот­ри­те, ма­ма? – ле­ниво по­ин­те­ресо­вал­ся Нё­ма. – Вам ней­мет­ся сде­лать нам важ­ное со­об­ще­ние?

– Хо­чет­ся вас спро­сить, – пол­ным сар­казма го­лосом про­из­несла ба­ба Фи­ра, – кто-ни­будь в этом до­ме за­метил, что Енич­ке уже ис­полни­лось пять лет?

– И это вся ва­ша сно­гос­ши­батель­ная но­вость, ма­ма?

– По­мол­чи, ади­ёт! Вы мне луч­ше объ­яс­ни­те, по­чему ре­бенок до сих пор не иг­ра­ет на му­зыке? По­чему у не­го нет инс­тру­мен­та?

– А с ка­кой та­кой ра­дос­ти у не­го дол­жен быть инс­тру­мент?

– Со­фа, – стро­го мол­ви­ла ба­ба Фи­ра, – зак­рой сво­ему сок­ро­вищу рот. У ме­ня -та­ки уши не же­лез­ные. Ког­да у ев­рей­ско­го ре­бен­ка нет инс­тру­мен­та, из не­го вы­рас­та­ет бан­дит. – Енич­ка, ха­ес, – лас­ко­во об­ра­тилась она к вну­ку, – ты хо­чешь иг­рать на пи­ани­но?

– Хо­чу, – от­ве­тил Енич­ка.

– Вот ви­дите, ре­бенок хо­чет! – ли­ку­юще про­воз­гла­сила ба­ба Фи­ра.

– Ма­ма, вы его не так спра­шива­ете, – вме­шал­ся Нё­ма. – Еня, ты хо­чешь вы­рас­ти бан­ди­том?

– Хо­чу, – от­ве­тил Еня.

– Вот ви­дите, ма­ма, – ус­мехнул­ся Нё­ма, – нор­маль­ный ев­рей­ский ре­бенок, он хо­чет все­го и сра­зу. Еня, ты хо­чешь рем­ня?

Еня по­думал и зап­ла­кал.

– Ты -та­ки поц, Нё­ма, – за­яви­ла ба­ба Фи­ра. – Что ты де­ла­ешь ре­бен­ку нер­вы? Те­бе жал­ко ку­пить ему па­ру кла­виш?

– А оно нам на­до? Вам что, ма­ма, на­до­ело мир­но жить с со­седя­ми?

– А что со­седи?

– И вы еще го­вори­те, что я поц! Они -та­ки вам ска­жут спа­сибо и за Еню, и за пи­ани­но! Хо­лера за­нес­ла сю­да эту Цей­тли­ну!

– Со­фа, – по­вер­ну­лась к до­чери ба­ба Фи­ра, – ска­жи что-ни­будь сво­ему й­ол­ду.

– Ма­ма, – ус­та­ло от­ве­тила та, – ос­тавь Нё­му в по­кое!

– Со­фоч­ка, ес­ли твоя ма­ма ос­та­вит ме­ня в по­кое, ей ста­нет кис­ло жить на све­те.

– Ты слы­шишь, как он раз­го­вари­ва­ет с тво­ей ма­терью?

– Нё­ма, ос­тавь в по­кое ма­му!

– Так я ее дол­жен ос­та­вить в по­кое или она ме­ня?

– Ме­ня ос­тавь­те в по­кое! Оба! У ме­ня уже сил ни­каких от вас нет!

Со­фа не вы­дер­жа­ла и рас­пла­калась. Ма­лень­кий Еня с ин­те­ресом пос­мотрел на ма­му и на вся­кий слу­чай за­выл по-но­вой.

– Вот ви­дишь, Нё­ма, – ска­зала ба­ба Фи­ра, – до че­го ты сво­ей ску­постью до­вел всю семью.

– Я до­вел?!

– Не на­чинай опять. Так ты ку­пишь ре­бен­ку пи­ани­но?

– Хоть це­лый ор­кестр!

– Хо­чу ор­кестр, – ска­зал Еня, пе­рес­тав выть.

– Еня, я те­бе сей­час отор­ву уши. Хо­чешь, чтоб я те­бе отор­вал уши?

Еня сно­ва смор­щил фи­зи­они­мию, го­товясь за­реветь.

– Те­бе обя­затель­но на­до до­водить ре­бен­ка до слез? – гнев­но по­ин­те­ресо­валась ба­ба Фи­ра.

– Ма­ма, – про­гово­рил Нё­ма, сда­ва­ясь, – вы на се­кун­дочку пред­став­ля­ете, что ска­жут со­седи?

– Со­седи, – уве­рен­но за­яви­ла ба­ба Фи­ра, – ска­жут спа­сибо, что мы не ку­пили Енич­ке тру­бу.

Она неж­но при­жала к се­бе вну­ка и по­цело­вала его в лоб. Енич­ка пос­мотрел на ба­буш­ку, за­тем на ро­дите­лей и ска­зал:

– Хо­чу тру­бу.

5

Енич­ке ку­пили пи­ани­но, и от­но­ситель­но мир­ный до­селе дво­рик прев­ра­тил­ся в су­мас­шедший дом на от­кры­том воз­ду­хе. Уже в де­вять ча­сов ут­ра зву­чал и­ери­хон­ский глас ба­бы Фи­ры:

– Енич­ка, по­ра иг­рать му­зыку!

Ми­нут де­сять пос­ле это­го слыш­ны бы­ли уго­воры, виз­ги, уг­ро­зы, за­тем раз­да­вал­ся енич­кин рев, и на­конец дво­рик ог­ла­шали рас­ка­ты гамм, соп­ро­вож­да­емые ком­мента­ри­ями ба­бы Фи­ры:

– Енич­ка, ты­кать паль­цем на­до плав­но и с чувс­твом!.. Нет, у это­го ре­бен­ка -та­ки есть та­лант!.. Не смей пле­вать на кла­виши, ме­шиги­нер коп!.. Енич­ка, чтоб ты был здо­ров, я те­бя сей­час убью!.. Ах ты ум­ничка, ах ты ха­ес… Сде­лай так, чтоб мы не крас­не­ли ве­чером пе­ред Ки­рой Са­мой­лов­ной.

Ки­ра Са­мой­лов­на лич­но взя­лась обу­чать Енич­ку. Де­нег за уро­ки она не бра­ла, но вся­кий раз пос­ле за­нятия ос­та­валась ужи­нать.

– У маль­чи­ка аб­со­лют­ный слух, – го­вори­ла она, по­тупив гла­за и пе­реже­вывая ба­быфи­рино жар­кое.

– Ес­ли б у не­го был аб­со­лют­ный слух, – от­зы­вал­ся Нё­ма, – он бы од­ной ру­кой иг­рал, а дру­гой за­тыкал уши.

– Нё­ма, те­бе обя­затель­но нуж­но вста­вить ка­кое-ни­будь ум­ное сло­во, чтоб все ви­дели, ка­кой ты й­олд? – ры­чала ба­ба Фи­ра. – Ты слы­шишь, что го­ворит Ки­ра Са­мой­лов­на?

– Я-то слы­шу, – от­ве­чал Нё­ма, – У ме­ня-то как раз слух в по­ряд­ке. Я да­же слы­шу, че­го она не го­ворит.

И он с ус­мешкой гля­дел на Ки­ру Са­мой­лов­ну, ко­торая не­мед­ленно за­лива­лась крас­кой.

Со­седи по дво­ру по-раз­но­му от­ре­аги­рова­ли на по­яв­ле­ние у Вай­нштей­нов-Голь­цев пи­ани­но. Ва­ся, к при­меру, про­дол­жая на­пивать­ся по пят­ни­цам, бе­гот­ню за же­ной прек­ра­тил.

– Я так ду­маю, шо хва­тит нам во дво­ре од­но­го ар­тиста, – объ­яс­нял он.

– Як по мне, так луч­ше б вже ты за мною с то­пором го­нял­ся, – взды­хала Ра­иса.

Са­пож­ник Ле­ва Кац из де­ликат­ности по­мал­ки­вал, но ког­да Енич­ка до­шел до дет­ской пь­ес­ки Мо­цар­та, не удер­жавшись, за­метил:

– Фи­ра, мо­жет, тво­ему вну­ку стать ар­тилле­рис­том?

– Что вдруг? – по­доз­ри­тель­но ос­ве­доми­лась ба­ба Фи­ра.

– Эф­фект тот же, а во­рочать­ся в гро­бу не­кому.

Ба­ба Фи­ра сме­рила са­пож­ни­ка ис­пе­пеля­ющим взгля­дом.

– Ты, Ле­ва, сво­им мо­лот­ком се­бе весь слух от­сту­чал, – за­яви­ла она и нап­ра­вилась к до­му.

– Нё­ма, – ска­зала она, вой­дя в квар­ти­ру, – у ме­ня есть для те­бя ин­те­рес­ная но­вость. Ты не та­кой ади­ёт, как я ду­мала.

– Ма­ма, а вы не за­боле­ли? – обес­по­ко­ен­но спро­сил Нё­ма.

– Я та­ки нет. А вот на­ши со­седи, по боль­шой ви­димос­ти, да. Ты по­думай, им не нра­вит­ся, как наш Енич­ка иг­ра­ет му­зыку.

Нё­ма мол­ча раз­вел ру­ками.

– Не де­лай мне та­ких жес­тов, ты не на сце­не, – стро­го мол­ви­ла ба­ба Фи­ра. -Нё­ма, нам нуж­но ссо­рить­ся с со­седя­ми?

– Нет, – быс­тро от­ве­тил Нё­ма.

– Но нам же нуж­но, чтоб маль­чик имел му­зыкаль­ное об­ра­зова­ние?

– Нет, – от­ве­тил Нё­ма еще быс­трее.

– Нё­ма, я ска­зала, что ты не ади­ёт, и уже жа­лею об этом. Ко­неч­но, нам нуж­но, что­бы Енич­ка мог даль­ше иг­рать свою му­зыку.

– Ма­ма, – нер­вно про­гово­рил Нё­ма, – не мо­рочь­те мне го­лову, го­вори­те уже, че­го вы хо­тите.

– Я хо­чу, – объ­яс­ни­ла ба­ба Фи­ра, – чтоб вол­ки по­лучи­ли свой на­хес, а ов­цы сох­ра­нили свой ту­хес. На­до ус­тро­ить со­седям при­ят­ный сур­приз.

– Мы им уже ус­тро­или сюр­приз, ког­да ку­пили Ень­ке пи­ани­но.

– Так они ж та­ки его не оце­нили. Вот что, Нё­ма, мы сде­ла­ем а грой­сер й­он­теф и всех на не­го приг­ла­сим.

– Ко­го это всех?

– Весь двор. Я при­готов­лю мое жар­кое и за­фар­ши­рую ры­бу, Со­фа сде­ла­ет се­лед­ку под шу­бой и са­латы, ты ку­пишь вод­ку и ви­но…

– Ма­ма, – ска­зал Нё­ма, – вы на ми­нуточ­ку пред­став­ля­ете, во что нам обой­дет­ся это счастье?

– Нё­ма, не будь жло­бом, – от­ве­тила ба­ба Фи­ра. – Ты что, име­ешь пло­хие день­ги с оби­тых две­рей?

– Так я за них та­ки ра­ботаю, как ло­шадь!

– А те­перь от­дохнешь на них, как че­ловек. Те­бе что, день­ги до­роже со­седей?

– Зна­ете что, ма­ма, – вздох­нул Нё­ма, – чтоб я так жил, как с ва­ми сос­ку­чишь­ся. Боль­шое вам спа­сибо, что мы не ку­пили Ене тру­бу. А то бы мы име­ли в гос­ти весь квар­тал.

6

В суб­ботний ве­чер ма­лень­кая квар­тирка Вай­нштей­нов-Голь­цев тре­щала по швам, а стол ло­мил­ся от яств. Гос­ти ели са­латы, ры­бу, жар­кое, пи­ли ви­но и вод­ку, гал­де­ли, сме­ялись, пе­ли. Пе­ли “Буб­лички”, пе­ли “Ло ми­рале”, пе­ли “Га­лю” и “Ям­щи­ка”. Три язы­ка сли­вались в один все­об­щий нас­трой, соз­да­вая не ка­кую-то ди­кую и бес­смыс­ленную ка­кафо­нию, а уди­витель­ную гар­мо­нию, ког­да инс­тру­мен­ты, каж­дый зву­ча на свой лад, не ме­ша­ют, а по­мога­ют друг дру­гу тво­рить еди­ную му­зыку. Са­пож­ник Ле­ва Кац, рас­чувс­тво­вав­шись, пред­ло­жил да­же, что­бы Енич­ка сыг­рал что-ни­будь на сво­ем “ко­моде с кла­виша­ми”, но ему тут же на­лили вод­ки и ус­по­ко­или. Гвоз­дем пи­ра, как всег­да, бы­ло ба­быфи­рино жар­кое.

– Не, ба­ба Фи­ра, – гор­ла­нила рас­крас­невша­яся от ви­на Ра­иса, – вы мэ­ни -та­кы дол­жны дать ре­цепт.

– Мя­со, лук, пе­рец, соль и нем­но­го во­ды, – зат­вержен­ной ско­рого­вор­кой от­ра­пор­то­вала ба­ба Фи­ра.

– Ох, ягод­ка моя, – по­кача­ла го­ловой Ра­иса, – ох, не ве­рю я вам! Шо-то вы та­кое еще ту­да кла­дете.

– А гиц им па­ровоз я ту­да кла­ду! – ра­зоз­ли­лась ба­ба Фи­ра. – Нуж­но го­товить с лю­бовью, тог­да лю­ди бу­дут ку­шать с ап­пе­титом.

– Не, ба­ба Фи­ра, вы, на­вер­но, хо­чэте ре­цепт с со­бой в мо­гылу унес­ти, – с оби­дой в го­лосе и при­сущей ей так­тичностью пред­по­ложи­ла Ра­иса.

– Рая, ты -та­ки ду­ра, – по­кача­ла го­ловой ба­ба Фи­ра. – Ко­му и что я бу­ду в этой мо­гиле го­товить? Там, чтоб ты не сом­не­валась, уже не мы бу­дем есть, а нас.

– Ба­ба Фи­ра, та прос­тить вы ее, ду­ру, – вме­шал­ся Ва­ся. – Нём­ка, пой­дем у двор, по­дымим.

Они выш­ли во двор и се­ли за сто­лик под мед­вя­но пах­ну­щей ли­пой, сквозь лис­тву ко­торой прог­ля­дыва­ло ноч­ное и­юнь­ское не­бо в  се­реб­ристых кра­пин­ках звезд.

– От­же ж кра­сота, – за­дум­чи­во про­гово­рил Ва­ся, под­ку­ривая па­пиро­су. – Нём­ка, а як по-ев­рэй­ски не­бо?

– Ги­мел, – по­думав, от­ве­тил Нё­ма.

– То­же ни­чего, – кив­нул Ва­ся. – Нём­ка, а як ты ду­ма­ешь, там, – он ткнул ука­затель­ным паль­цем вверх, – есть хто-ни­будь?

– Ни­кола­ев и Се­вость­янов, – вновь по­думав, от­ве­тил Нё­ма.

– Хто?

– Кос­мо­нав­ты. Вто­рую не­делю на сво­ей ор­би­те кру­тят­ся.

– Ты шо, дур­ной? Я ж те­бя про дру­гое спра­шиваю.

– А про дру­гое я не знаю.

– От то ж и пло­хо, шо мы ни­чего нэ зна­ем. – Ва­ся вздох­нул. – Нём­ка, а ес­ли там, шо бы хто нэ го­ворыл, есть Бог, то он якой – пра­вос­лавный или ев­рэй­ский?

– Во­об­ще-то, Ва­ся, – по­чесал го­лову Нё­ма, – ес­ли Бог соз­дал че­лове­ка по сво­ему об­ра­зу и по­добию, так Он -та­ки мо­жет быть и нег­ром, и ки­тай­цем, и жен­щи­ной.

Ва­ся, чуть не прот­резвев, оша­рашен­но гля­нул на Нё­му.

– Зна­ешь шо, Нём­ка, – ска­зал он, – то­би пы­ты нэль­зя. Цэ ж до­думать­ся та­кое на­до – Бог-ки­та­ец!

– А что, – по­жал пле­чами Нё­ма, – их мно­го.

– О! – ли­ку­юще про­воз­гла­сил Ва­ся. – То-то и оно. Нэ мо­же Бог ки­тай­цем бу­ты. Их мно­го, а Он – один.

– Ва­ся, – Нё­ма шмыг­нул но­сом, – ты ге­ний и вус ин дер курт. Дай я те­бя по­целую.

Он чмок­нул Ва­сю в ще­ку, слег­ка по­шат­нулся и чуть не оп­ро­кинул их обо­их со скамьи на пыль­ный ас­фальт.

– Дэр­жись, Нём­ка, дэр­жись, – ух­ва­тил его за ру­кав Ва­ся. – О, то я зно­ву пра­виль­но ска­зав! Дэр­жать­ся нам всем на­до друг за дру­га. Вмес­те дэр­жать­ся. Хо­рошо ж та­кы, шо мы все в од­ном дво­ре жи­вем. На­до дэр­жать­ся.

– Да. – Нё­ма вып­ря­мил­ся и вздох­нул. – На­до, Ва­ся. А толь­ко ты мне ска­жи как ум­ный че­ловек…

– Где? – уди­вил­ся Ва­ся. – Хто?

– Ну ты же, ты. Так ты мне та­ки ска­жи как ум­ный че­ловек: по­чему  в жиз­ни на­до од­но, а по­луча­ет­ся сов­сем дру­гое?

– Ой, Нём­ка, я в этих ев­рэй­ских воп­ро­сах нэ роз­бы­ра­юсь.

– По­чему ев­рей­ских?

– Так то ж ва­ша при­выч­ка мо­рочить се­бе и дру­гим го­лову. Не, Нём­ка, ты то­ко на мэ­нэ нэ об­ра­жай­ся. Це ж нор­маль­но. Не­хай ев­рэи бу­дуть ев­рэ­ями, рус­ские рус­ски­ми, а ук­рай­ин­ци ук­рай­ин­ця­ми. Ну и бу­дэмо жить се­бе вмес­те и ни­яких пре­тэн­зий. Во­но нам на­до? Мы ж тут на По­доле як той ви­нег­рет пе­реме­шались. А то­ко ж ви­нег­рет тем и хо­роший, шо он нэ ка­ша. Тут огур­чик, тут кар­топля, тут бу­ряк. А вмес­те вкус­но.

– Вкус­но, – сог­ла­сил­ся Нё­ма. – Зна­ешь, Ва­ся, я еще ни­кому не го­ворил, да­же сво­им… Мы же ор­дер по­лучи­ли.

– Шо? – не по­нял Ва­ся. – Якый ор­дер? З про­кура­туры? А шо вы та­кое нат­во­рили?

– Да не с про­кура­туры. На кват­рти­ру ор­дер. Квар­ти­ру нам да­ют, но­вую, на От­радном.

– Та-ак, – Ва­ся с шу­мом вы­пус­тил воз­дух. – От и по­дер­жа­лись вмес­те. Лад­но, Нём­ка, поз­дно уже. Пой­ду за­бэру Рай­ку и – у люль­ку.

– Ты что, Ва­ся, оби­дел­ся?

– Чо­го мне оби­жать­ся… Спа­ты по­ра.

7

На сле­ду­ющее ут­ро весь двор толь­ко и гал­дел о том, что Вай­нштей­ны-Голь­цы по­лучи­ли ор­дер и пе­ре­ез­жа­ют в “нас­то­ящие хо­ромы” на От­радном. Бо­лее ос­таль­ных из­вестие это воз­му­тило ба­бу Фи­ру.

– Нё­ма, – ска­зала она, – что это за по­цова­тые фо­кусы? По­чему я дол­жна уз­на­вать о се­бе но­вос­ти от со­седей?

– Не­бось, Цей­тли­ной сво­ей пер­вой со­об­щил, – вста­вила Со­фа.

– Со­фа, – ус­та­ло про­гово­рил Нё­ма, – что те­бе Цей­тли­на спать не да­ет?

– Это те­бе она спать не да­ет, – ог­рызну­лась Со­фа. – Ну ни­чего, даст Бог пе­ре­едем, и ты та­ки ее уже не ско­ро уви­дишь.

– Я так по­нимаю, мое мне­ние в этом до­ме уже ни­кого не вол­ну­ет, – за­мети­ла ба­ба Фи­ра. – И очень нап­расно. По­тому что лич­но я ни­куда не еду.

– Что зна­чит, ни­куда не еде­те? – не по­нял Нё­ма.

– Ма­ма, ты что, с ума сош­ла? – вски­нула бро­ви Со­фа.

– Я -та­ки еще не сош­ла с ума, – тор­жес­твен­но объ­яви­ла ба­ба Фи­ра. – Я -та­ки еще имею чем со­об­ра­жать. Я здесь ро­дилась, я здесь вы­рос­ла, я здесь про­жила всю свою жизнь. По­чему я дол­жна уми­рать в дру­гом мес­те?

– Что вдруг уми­рать? – по­жал пле­чами Нё­ма. – Жи­вите сто лет.

– Я уже жи­ву сто лет и боль­ше, – вздох­ну­ла ба­ба Фи­ра. – С то­бою, Нё­ма, год идет за двад­цать.

– Ну, так жи­вите се­бе две ты­сячи! Вы ж пой­ми­те, ма­ма, это же но­вая квар­ти­ра, с удобс­тва­ми, с ван­ной, с ту­але­том…

– Что ты ме­ня так хо­чешь об­ра­довать этим ту­але­том? Что я уже, та­кая ста­рая, что не мо­гу схо­дить в вед­ро?

– О Гос­по­ди! – зап­ро­кинул го­лову Нё­ма. – Ма­ма, ес­ли Бог дал вам столь­ко ума, что вы не хо­тите ду­мать о се­бе, так по­думай­те хоть о Енич­ке. Он что, то­же дол­жен всю жизнь хо­дить в вед­ро? Ведь этот дом всё рав­но сне­сут.

– Толь­ко че­рез мой труп! – за­яви­ла ба­ба Фи­ра.

– Ма­ма, – прос­то­нал Нё­ма, – ко­го вы хо­чете на­пугать ва­шим тру­пом? Ес­ли им ска­жут снес­ти дом, они нап­лю­ют на ваш труп и сне­сут его.

– Ты -та­ки уже плю­ешь на мой труп, – от­че­кани­ла ба­ба Фи­ра и ре­шитель­но выш­ла из ком­на­ты.

С тех пор она каж­дое ут­ро со­об­ща­ла, что ни­куда не едет, что нуж­но быть су­мас­шедшим на всю го­лову, что­бы на ста­рос­ти лет от­прав­лять­ся на край све­та, что этой ночью ей снил­ся по­кой­ный Зя­ма и что ско­ро она по­падет к не­му.

– Ма­ма, по­годи­те огор­чать Зя­му, – уго­вари­вал ее Нё­ма. – Да­вай­те сна­чала пе­ре­едем на но­вую квар­ти­ру, а там уже бу­дем мо­рочить друг дру­гу го­лову.

От­но­шения с со­седя­ми по дво­ру как-то быс­тро и нек­ра­сиво ис­порти­лись. Те от­ка­зыва­лись ве­рить, что ба­ба Фи­ра ни­чего не зна­ла о гря­дущем пе­ре­ез­де, и ста­ли пог­ля­дывать на нее ис­ко­са.

– Нет, Фи­ра, я, ко­неч­но, рад за те­бя, – ска­зал са­пож­ник Кац, – но это как-то не по-со­сед­ски. Мы столь­ко лет про­жили ря­дом, что ты мог­ла бы нам и сра­зу со­об­щить.

– А вы так нэ вол­нуй­тесь, Лев Иса­ковыч, – ядо­вито встря­ла Ра­иса. – Вы то­же ско­ро съ­еде­те ку­да-ни­будь. Це мы тут сто лет про­тор­чым, а ев­рэ­ям всег­да счастье.

– Рая, – от­ве­тил Ле­ва Кац, – дай те­бе Бог столь­ко ев­рей­ско­го счастья, сколь­ко ты его уне­сешь. Нет, я по­нимаю: что­бы к ев­ре­ям не бы­ло пре­тен­зий, им нуж­но бы­ло ро­дить­ся ук­ра­ин­ца­ми или рус­ски­ми. Но, де­точ­ка моя, кто-то же в этом ми­ре дол­жен быть и ев­ре­ем. И, та­ки по­верь мне, уж луч­ше я, чем ты.

– Хва­тит вже, Лев Иса­ковыч, – пе­ребил его Ва­ся. – Од­на ду­ра ляп­ну­ла, дру­гой сра­зу под­хва­тил.

– На­до бы­ло, Ва­ся, по­мень­ше язы­ком тре­пать, – за­мети­ла ба­ба Фи­ра. – А то еще не весь По­дол зна­ет про наш ор­дер.

– На­до бу­ло его по­мень­ше вод­кою по­ить! – зло свер­кну­ла гла­зами Ра­иса. – Вы ж, ба­ба Фи­ра, его спа­ива­лы всё врэмъя!

– Рая, ты ду­май, что го­воришь!

– Я знаю, шо го­ворю! Ну, ни­чого, у­еде­те – я за нь­ого возь­мусь. Он у мэ­нэ за­будет, як по ев­рэй­ским квар­ти­рам пь­янс­тво­вать.

Ба­ба Фи­ра сме­рила Ра­ису сна­чала гнев­ным, а за­тем ка­ким-то пе­чаль­ным взгля­дом, раз­верну­лась и за­шага­ла к до­му.

– Ба­ба Фи­ра, та нэ слу­хай­тэ вы цю ду­ру! – крик­нул ей вслед Ва­ся.

– Я, Ва­ся, не слу­шаю, – ог­ля­нув­шись, про­рони­ла ба­ба Фи­ра. – В этом ми­ре уже дав­но ник­то ни­кого не слу­ша­ет.

Меж­ду со­седя­ми окон­ча­тель­но, что на­зыва­ет­ся, про­бежа­ла кош­ка. При встре­че они ед­ва здо­рова­лись друг с дру­гом, а ба­бу Фи­ру и вов­се иг­но­риро­вали. Да­же Ки­ра Цей­тли­на чувс­тво­вала се­бя оби­жен­ной и, к ра­дос­ти Со­фы, за­была до­рогу к Вай­нштей­нам-Голь­цам, пи­та­ясь в сво­ем по­лупод­ва­ле бу­тер­бро­дами. Что ж до ба­бы Фи­ры, то та те­перь поч­ти не вы­ходи­ла во двор, це­лыми дня­ми во­зилась с Ени­чикой, су­ети­лась на кух­не или прос­то ле­жала на ди­ване у се­бя в ком­на­те. К ра­дос­ти до­чери и зя­тя она сми­рилась с пе­ре­ез­дом и лишь про­сила, что­бы ей об этом не на­поми­нали и чтоб в до­ме бы­ло ти­хо.

– Не расс­тра­ивай­тесь, ма­ма, – го­ворил Нё­ма. – Вы же ум­ная жен­щи­на, вы же по­нима­ете: ког­да всем жи­вет­ся пло­хо, мы еди­ны. Ког­да ко­му-то ста­новит­ся чу­точ­ку луч­ше, мы на­чина­ем зве­реть.

На­конец, оз­на­чен­ный в ор­де­ре день нас­ту­пил. На­кану­не Нё­ма и Со­фа до­упа­ковы­вали ос­тавши­еся ве­щи, что­бы с ут­ра заг­ру­зить их в ма­шину, а ба­ба Фи­ра сто­яла у пли­ты и го­тови­ла ог­ромную кас­трю­лю жар­ко­го.

– Ма­ма, – пос­лы­шал­ся из ком­на­ты го­лос Нё­мы, – я не по­нимаю, за­чем вам это на­до? Ко­го вы пос­ле все­го хо­тите уго­щать ва­шим мя­сом?

– Мо­им мя­сом я та­ки знаю ко­го бу­ду ско­ро уго­щать, – мрач­но отоз­ва­лась ба­ба Фи­ра.

– Ма­ма, ос­тавь­те уже ва­ши ве­селые шут­ки!

– А ты, Нё­ма, ос­тавь ме­ня в по­кое. Па­куй свои ма­нат­кес и не де­лай мне кир­це юрн.

Поз­дно ве­чером, ког­да все со­седи уже лег­ли спать, ба­ба Фи­ра выш­ла во двор и пос­та­вила кас­трю­лю на стол под ли­пой. Ноч­ной ве­терок ти­хо про­шелес­тел листь­ями.

– И те­бе все­го доб­ро­го, – ска­зала ба­ба Фи­ра. – Ты та­ки ос­та­нешь­ся тут, ког­да все от­сю­да уже разъ­едут­ся.
Она прис­ло­нилась к ство­лу ли­пы, нес­коль­ко ми­нут пос­то­яла мол­ча, вздох­ну­ла и нап­ра­вилась до­мой.

На­ут­ро при­ехал за­казан­ный фур­гон, груз­чи­ки, при­выч­но по­руги­ва­ясь, за­тол­ка­ли в ку­зов ве­щи – на­чиная с Енич­ки­ного пи­ани­но и кон­чая кар­тонны­ми ящи­ками с по­судой.

– Ну, при­сядем на до­рож­ку, – бод­ро ска­зал Нё­ма. – На­чина­ет­ся но­вая жизнь, поп­ро­ща­ем­ся со ста­рой.

– Те­бе, я ви­жу, очень ве­село про­щать­ся, – за­мети­ла ба­ба Фи­ра.

– А че­го грус­тить, ма­ма? – вме­шалась Со­фа. – Всё хо­рошо, что кон­ча­ет­ся.

– Та­ки я бы­ла пра­ва, что че­лове­чес­кая глу­пость – это пло­хо, – ус­мехну­лась ба­ба Фи­ра.

– По­тому что она не кон­ча­ет­ся ни­ког­да.

Всё се­мей­ство выш­ло во двор. Ба­ба Фи­ра дер­жа­ла за ру­ку Еню, ко­торый, не прес­та­вая, буб­нил:

– Хо­чу до­мой… хо­чу у­ехать… хо­чу ка­тать­ся на ма­шине…

Пос­ре­ди дво­ра, на сто­ле, сто­яла кас­трю­ля с нет­ро­нутым жар­ким.

– Ну, ма­ма, кто был прав? – по­ин­те­ресо­вал­ся Нё­ма.

– Прав был Гос­подь Бог, – от­ве­тила ба­ба Фи­ра, – ког­да на шес­той день сот­во­рил че­лове­ка, на седь­мой от­дохнул от та­кого счастья, а на вось­мой выг­нал этот на­хес из рая.

– И в чем же Он был прав?

– В том, что че­ловек и рай не соз­да­ны друг для дру­га. Хо­тя ты, Нё­моч­ка, та­ки по­падешь ту­да пос­ле смер­ти.

– По­чему?

– По­тому что у те­бя нет моз­гов. Са­дим­ся уже в ма­шину.

– А кас­трю­ля?

– Нё­ма, – вздох­ну­ла ба­ба Фи­ра, – ты -та­ки точ­но по­падешь в рай. Ка­кое мне сей­час де­ло до ка­кой-то кас­тру­ли? Пусть сто­ит тут, как па­мят­ник. Пусть со­седи де­ла­ют с ней, что им нра­вит­ся. Пусть рас­пи­лят на час­ти. А еще луч­ше – пусть пос­та­вят ее мне на мо­гилу. Ес­ли, ко­неч­но, кто-ни­будь из них ког­да-ни­будь вспом­нит, что жи­ла на све­те ба­ба Фи­ра и что они ког­да-то очень лю­били ее жар­кое.

8

Не знаю, дол­го ли про­жила еще ба­ба Фи­ра на От­радном, быв­шем ху­торе, яв­лявшем те­перь, воп­ре­ки собс­твен­но­му наз­ва­нию, до­воль­но бе­зот­радную кар­ти­ну пя­ти­этаж­ных хру­щоб с од­но­об­разны­ми пря­мо­уголь­ны­ми дво­рами. Не знаю, бы­ла ли она счас­тли­ва, вос­пи­тывая вну­ка Еню, и ссо­рясь с до­черью и зя­тем Нё­мой. Не знаю, на ка­ком клад­би­ще ее по­хоро­нили и при­нес ли кто-ни­будь на ее мо­гилу кас­трю­лю, в ко­торой она так мас­тер­ски го­тови­ла свое зна­мени­тое жар­кое. Тем бо­лее не знаю, по­пала ли она пос­ле смер­ти в рай или, дож­давшись оче­реди, по­сели­лась в ка­ком-ни­будь дво­рике, вро­де столь лю­бимо­го ею по­доль­ско­го дво­ра, в ком­па­нии та­ких же нем­но­го су­мас­шедших со­седей. И уж сов­сем не знаю, бы­ли ли в этом заг­робном дво­рике удобс­тва или лю­дям сно­ва при­ходи­лось справ­лять свои де­ла в вед­ро и вы­носить их в убор­ную. Но я знаю – или ду­маю, что знаю, – од­но: мне по­чему-то ка­жет­ся, что имен­но с пе­ре­ез­дом из ста­рых, ли­шен­ных удобств квар­тир в но­вые без­ли­кие мик­ро­рай­оны меж­ду людь­ми и да­же це­лыми на­рода­ми про­лег­ла не­кая тре­щина, по­хожая на не­зажи­ва­ющий ру­бец. Ор­кестр рас­пался, гар­мо­ния рас­сы­палась. Ибо для каж­до­го инс­тру­мен­та ста­ло важ­но не столь­ко иг­рать свою ме­лодию, сколь­ко ха­ять чу­жую.

Источник

Опубликовано 4 марта 2010,  07:15 

 

В.Гринер, Окленд. “Саркома”

Саркома
Валентин Гринер, Окленд

В спальне моих взрослых детей поселилась людоедка Саркома. Она быстро и жадно съедала Лену – нашу любимую невестку. Лена уходила мужественно, без слёз, причитаний и жалоб, как  подобает  человеку, знающему о жизни и смерти почти всё.  Лена – врач, акушер-гинеколог, потому прекрасно понимала, что чудеса бывают в сказках и в арсенале шарлатанов, обуреваемых наглостью лечить и оживлять покойников, не имея понятия о методике Иисуса Христа, который, по свидетельству пророка Иоанна, «…за шесть дней до Пасхи  пришел в Вифанию и оживил умершего Лазаря».

Я не знаю ничего более мучительного, чем наблюдать умирание близкого человека и быть бессильным помочь ему. Это не первая моя потеря. Время сбора библейских камней наступило давно. Но многократно повторенная трагедия  не исключает надрыва сердца. Я знаю: чувство безысходности уляжется, река жизни  постепенно обретёт прежнее русло.  Груз воспоминаний об утрате будет возвращаться всё реже, укорачиваясь и слабея. Так мудро придумала природа. Иначе бы человечество, перегруженное неисчислимыми бедами и потерями, давно прекратило свой путь. 

Тридцать лет назад студентка-медичка вошла в наш дом и стала не просто сокурсницей и юной женой сына. Она стала дочерью, не менее родной и любимой, чем рождённые ею дети. Своё жизненное кредо эта мудрая девочка строила по формуле: плохих невесток и плохих зятьёв не бывает, бывают плохие сыновья и плохие дочери…

 В жизни всё закольцовано. Череда поступков одного человека может мгновенно или отсроченно влиять на судьбу другого человека, незнакомого, пребывающего рядом или за тысячи верст. Исходя из этого неписаного закона случайных поступков, можно утверждать, что девочку Лену привёл я сам, а не мой сын Женя.

Началось это почти полвека назад. У меня долго что-то ныло внутри. Периодически боль утихала, и тогда жизнь казалась благодатью. Но с течением времени периодичность между болью и благодатью катастрофически сокращалась. Я долго скрывал свой недуг от домашних. А когда стало болеть без антрактов, пошёл в онкологическое отделение, которое долго маскировалось под безобидным названием «Вторая хирургия». В Советском Союзе слово «рак» в устах врача звучало смертным приговором. И посвящать больных в их страшный диагноз запрещалось врачебной этикой…

Меня оперировали двое молодых хирургов – Виктор Оношко и Алексей Воль. Крупногабаритные ребята твёрдой руки и доброго сердца. Оба родились, учились, женились и начинали самостоятельную жизнь в Архангельске. Это было не первое моё, но очень близкое знакомство с коренными поморами.

Операция прошла успешно. Первично предполагаемый диагноз, к счастью, не подтвердился. Но глубинная заинтересованность молодых хирургов в результатах своей работы увлекла профессионально и меня: я стал присматриваться к выпускникам Архангельского медицинского института, каких на Крайнем Севере было много. Почти все они отличались трепетным отношением к своему врачебному долгу…

 Вечером, накануне выписки (это было за сутки до Нового 1962 года) в мою палату вошла старшая сестра Люся – статная донская казачка с тяжёлой копной волос на затылке и лихим разлётом смоляных бровей.

– Коллектив Второй хирургии просит написать отзыв о нашей работе. Желательно с поэтическим уклоном, – отчеканила Люся и выложила на мою прикроватную тумбочку толстенный гроссбух самодельного производства, белозубо улыбнулась и добавила: – Как только напишете, так сразу пойдёте домой. А без отзыва пролежите до следующего года…

– Лучше я напишу в газете, чтобы про ваши замечательные достижения узнал не только город, но и вся республика…
– Это дело хозяйское. А в нашу Книгу – само собой и непременно…

Вопрос был поставлен ребром. Очень хотелось домой. И я всю ночь сочинял оду, которую так и назвал – КНИГА ОТЗЫВОВ.

Книга отзывов – книга отзвуков, я листаю твои страницы не в музее, не в Доме отдыха, а в стенах городской больницы. Все новинки давно проглочены, а новейших  друзья не доставили, и вдвоём этой чёрной ночью нас с тобой размышлять оставили. Понимаешь  сама: больница – место самое подходящее, где больным по ночам не спится, а поэтам не спится тем паче. Слышишь, Книга больничных отзывов, никогда не держал я в мыслях, что в твоей неумелой прозе скрыто столько великого смысла. В каждой записи – судьбы, судьбы. В каждой строчке – поклоны в ноги. И становятся Боги, как люди, и становятся  люди, как Боги…
Я не знаю, каким преданием, и каким незапамятным веком начинается врачевание Человечества – человеком. Если б знать того древнего парня, что впервые за скальпель взялся, то сегодня ему, как Гагарину, тоже б памятник полагался. Может, где-то в далёкой Спарте, отрешённый людьми и Богом, он и сам погиб от инфаркта, не успев рассказать о многом. Умирали скифы и греки от инфарктов и от проказы, умирают в двадцатом веке с установленными диагнозами. И от первых экспериментов до моих электронных буден протянули живую  ленту – и живые, и мёртвые люди…

Стонут, стонут сердца и нервы, люди в койках неровно дышат… Может, кто-то сегодня первым в Книгу отзывов не напишет, не объявит врачу благодарности и успехов не напророчит, и задолго до дряхлой старости распрощается с этой ночью. Книга отзывов очень не кстати, если пульс не прочней паутины…

Но уже надевают халаты, но уже отдают команды, как десантники, в белом мужчины.

Я бывал в этих страшных сражениях созерцателем, наблюдателем. Я следил за немым напряжением между сердцем хирурга и скальпелем. Я толкал вагонетки груженые, под тюками стонал от натуги, но не знаю труда напряженнее –  хирургов…

Как ладони любимой подруги, я целую вас, белые руки, я целую вас, сильные руки, безотказные руки хирургов, приносящие боли и радости, уносящие слёзы и муки, порождающие благодарности, побеждающие разлуки. Те разлуки с родными и милыми, за которыми всё кончается, из которых ни волей, ни силою ничего уже не возвращается…
Я дарю вам стихи и розы. И по внутреннему велению регистрируюсь в Книге отзывом, благодарно склонив колени…
                                                                               г. Воркута, 30 декабря 1962 г.

Минуло полтора десятилетия. Бывая все эти годы по корреспондентским делам в глухих таёжных селениях, рабочих посёлках Большеземельской тундры и побережья Арктики, я специально искал знакомства с «архангелами» – выпускниками самого северного в мире мединститута. И часто находил. Это, как правило, были люди особого склада,  лишённые ложного пафоса. Многие из них трудились  в условиях полного бездорожья, снежных завалов и жестоких морозов, физической оторванности от современной цивилизации, проявляя при этом завидную стойкость в экстремальных условиях: спасали больных, рискуя собственной жизнью. Они с восторгом рассказывали о своей аlma-mater и преподавателях, которые научили их не только профессиональному мастерству, но и гражданскому мужеству.

Выбрав удобное время, я решил познакомиться с преподавателями и воспитателями этих северных подвижников. И полетел в Архангельск. Как и большинство старинных областных центров России, город на берегу Северной Двины был, в основном, деревянным. Только  центр, по которому бегал гремучий трамвай, вздрагивая зыбкой почвой, немногочисленно застроился капитальными  зданиями довоенными и послевоенными, а на окраинных пустырях  быстро росли  кварталы многоэтажной крупнопанельной застройки. Там уже налаживалась другая жизнь с цивилизованной инфраструктурой и бесшумным троллейбусом – от центра до железнодорожного вокзала… 

История института и его текущий день вызывали неподдельный интерес. Я познакомился с людьми разных возрастов, объединённых одержимостью к избранному делу. Каждый рассказ профессора, доцента, рядового преподавателя был разрознённым романом, который предстояло осмыслить, систематизировать и занести на чистовые страницы. И хотя после войны прошло более трёх десятилетий, в институте ещё работали старые профессора, которые не только читали лекции, но и продолжали активную практику в больницах города.

Я близко познакомился с профессором Орловым – автором уникальной методики спасения переохлаждённых в морской воде иностранных моряков с разбомблённых английских конвоев, доставлявших в Архангельск оружие и продовольствие для воюющего СССР. Любопытно, что Георгий Андреевич в довоенные годы преподавал госпитальную хирургию будущему знаменитому академику Амосову, выпускнику 1939 года. Я познакомлюсь и подружусь с Николаем Михайловичем Амосовым в Киеве, где он создал и много лет возглавлял Институт торакальной хирургии. Там он разработал и внедрил в широкую практику искусственный митральный клапан для детей с врождённым пороком сердца…

Бывший ректор АГМИ профессор Киров рассказал мне о судьбе двух гениальных людей, двух безработных, изгнанных из республиканского здравоохранения Чувашии, как еретиков, которые придумали вставлять слепым людям искусственные глазные хрусталики, за что  попали под уголовную статью. Еретиков от медицины звали Святослав Фёдоров и Виталий Бедило. Киров привёз в Архангельск и назначил Фёдорова  заведующим кафедрой глазных болезней, а Бедило – его заместителем. Эти люди  произвели переворот в мировой офтальмологии и прославили советскую медицинскую науку, вернув зрение миллионам людей.

Святослав Николаевич создал в Москве крупнейший Центр микрохирургии глаза, а в годы перестройки  открыл первый в стране медицинский кооператив. Он купил комфортабельный теплоход, снабдил его уникальным оборудованием, высококлассными специалистами  и отправил в дальнее плавание – избавлять людей от слепоты.
Кому-то деятельность академика Фёдорова не нравилась. И великий офтальмолог погиб в авиационной катастрофе: вертолёт, принадлежавший его фирме, упал и похоронил под своими обломками всех пассажиров во главе с неугомонным целителем. Было у меня в те годы великое множество встреч с интереснейшими людьми.

Закончив сбор материалов, я написал документальную повесть «Архангелы в белом», которую очень скоро опубликовал журнал «Север», а затем она вышла в однотомнике с другими повестями под общим названием «Сладкая полынь».

На презентации книги в стенах института ректор Бычихин сказал:
– Если ваши дети надумают посвятить себя нашей нелёгкой профессии, милости просим…

Слова ректора оказались пророческими. Не только мой сын поступил в АГМИ, но и я переехал в Архангельск, где климат значительно мягче арктического и показан людям, отдавшим Заполярью многие годы. 

 Многолетняя дружба с Николаем Прокопьевичем Бычихиным стала для меня школой предельно толерантного отношения  к окружающему миру. Его жизненным кредо было понятие «скромненько». Этот коренной вологжанин прошёл путь от санитара и фельдшера в пансионате неподвижных инвалидов Великой Отечественной  войны – до профессора, оперирующего хирурга в клинике водников имени Семашко и ректора крупного медицинского вуза. Он ушёл из жизни прямо в самолёте, 57-летним, возвращаясь на Север после крупного разговора с министром здравоохранения Петровским, который тормозил строительство нового институтского корпуса…  

Вот из такого вуза пришла в наш дом коренная поморка Лена Есаулова – дочь механика торгового флота, который в 14 лет  поступил в Соловецкую школу юнг и  сидел за одной партой с будущим знаменитым писателем Валентином Пикулем, а затем всю жизнь отдал морю…

*    *     *

Пальцев одной руки хватило бы для пересчёта недавних месяцев, когда второй этаж нашего островного новозеландского дома светился любовью, счастьем, напряжённым трудом и разумным достатком. Ребята собственными руками строили своё настоящее и мечтали о будущем, радовались каждому прожитому дню, воспитывали  детей, которые пошли дорогой родителей и произнесли клятву Гиппократа. Но избавить Лену от смертельной саркомы не смогли  не только  мои юные эскулапы. Это оказалось непосильным их родителям со своими учителями и учителям учителей – до неисчислимого колена…  


Все мои доктора. Слева направо: Рината, Дима, Лена (теперь уже без неё), Лёня

 Саркома, зачастую не обнаруженная вовремя, – самая коварная разновидность рака,от которой нет спасения. Нигде. Никому. Никогда. Не верьте фантастическим достижениям онкологов в некоторых странах мира. Не слушайте мифов о «заговорах» знахарей, гипнотизёров, экстрасенсов и всевозможных прорицателей. Не придавайте значения россказням о лечебных котятах особой индийской породы, коими следует обкладывать область предполагаемой опухоли. Грош цена мифам о тибетских шаманах, выжигающих любые внутренние опухоли одним проникающим взглядом. Бросьте в мусорную корзину печатные инструкции успешного лечения  водкой и сливочным  маслом. Всё это шарлатанство, беспардонное выкачивание огромных  денег (нередко последних или одолженных под честное слово, а то и  собранных сердобольной общественностью). Это домогательство имущественного завещания  от безнадёжно больных людей, зачастую пребывающих в полной апатии или мыслительной прострации под воздействием лечебных наркотиков и неизбывной надежды на чудесное избавление от смерти.  

В последнее время, после ухода из жизни целой плеяды всенародных любимцев, о которых невозможно думать и говорить без удушливого комка в горле, верующие люди (с молчаливого или открытого согласия служителей Бога) начали нелепо оправдывать явление скоротечного рака и выдвигать мифическую версию о том, что Господу нужны лучшие представители рода человеческого.

Будучи неисправимо убеждённым атеистом, я позволю себе утверждение, что ЛУЧШИЕ СРЕДИ ЖИВЫХ – ЗНАЧИТЕЛЬНО ВАЖНЕЕ И НУЖНЕЕ СВОЕГО ВЕЧНОГО ПРЕБЫВАНИЯ В БОЖЬЕМ ЦАРСТВЕ МЁРТВЫХ. Они необходимы на Земле, чтобы противостоять нечисти, угрожающей  всему сущему и доброму, приходящему в этот удивительный  мир для  любви, разумного труда и благостного покоя…

Последнюю, самую трудную неделю, Лена провела в госпитале, где проработала 15 лет и прослыла всеобщей любимицей. Она всегда становилась любимицей коллективов, с коими сводила её судьба. Многие сотрудники всех десяти госпитальных этажей круглосуточно посещали её палату, сплошь усыпанную цветами. Я видел, что люди, для которых чёрная тень смерти не была  большой тайной, стояли у кровати Лены с глазами, полными слёз…

Когда на лице Уходящей стала растворяться таинственная улыбка, я наклонился к её уху и шепотом произнёс:

– Дорогая девочка, ты уходишь условно. Ты оставляешь своих замечательных детей, которые продолжат тебя не только в физической жизни, но и в благороднейшей профессии. Своим предсмертным мужеством ты лишний раз доказала, что жизнь бесконечна и прекрасна; человек приходит в этот мир затем, чтобы оставить неповторимый след на земле и спокойно удалиться в другое измерение. Ведь это так тяжело и так естественно…

Спасибо за 30 неповторимых  лет, которые ты была с нами…

22 июня 2009 г. 

“Мы здесь”, № 216 26 июня – 2 июля 2009

Количество обращений к статье – 1012
Вернуться на главную    Распечатать
Комментарии (6)


Гость Valentina | 04.01.2010 03:19
Moi mail
nikoletta10@mail.ru
 
Гость Valentina | 04.01.2010 03:18
Moi sinovia givut v Rossii,y v Amerike . Gizn slogilas tak,chto y ne mogla chasto navechat ih, i vot na novii god 2010 u sina obnarugili sarkomu,emu v etom mesyce budet 32. Boge,kak mne strachno!!!Y ponimau chto vi peregili!!!!
Tygelo,boge ,kak tygelo!!!
 
Татьяна, Днепродзержинск, Украина | 26.06.2009 23:26
Примите мои искренние соболезнования…
Человек жив, пока его помнят! Я не сомневаюсь, что Вашу Лену будут помнить многие…А значит она продолжает жить!
 
Гость Вал. ГРИНЕР | 26.06.2009 03:41
Мои дорогие читатели и почитатели! Сердечно благодарю всех, кто отнёсся с истинным сочувствием и пониманием к страшному горю, постигшему нашу семью. Мы стараемся держаться. Пример стойкости перед лицом неоратимости нам показала Лена. Низкий поклон всем, кто присылает свои соболезнования на мой емайл и домашний адрес. Я стараюсь отвечать (или непременно отвечу) персонально всем. Отдельная благодарность Леониду Школьнику, который не только опубликовал моё эссе в день похорон, но и нарушил традицию сайта: поменял материалы на сутки раньше.Хотя я не просил его об этом, следуя этике старого газетчика.
Ещё раз спасибо всем.
Всегда искренне ваш. В.Г.
 
Гость | 26.06.2009 03:03
Valentin! Vashi csitateli i pocsitateli soboleznyut Vam i prosyat Vas derzites!
 
Ольга, Бат-Ям | 24.06.2009 22:24
Слов нет. Только слёзы. “Смерть самых лучших выбирает. И дергает по одному…”.

Нелли Шульман – путевые очерки

 

Сердце империи


Нелли Шульман 
  Родилась в Санкт-Петербурге. Закончила Leo Baeck College (Лондон), со степенью магистра иврита и иудаики и дипломом раввина. Пять лет работала раввином реформистской общины в Минске, с 2003 года работает директором по общинному и профессиональному развитию реформистского движения в России. Живет в Москве.  

Бывают на свете места, выдохнутые силой единой, созданные одной рукой, прекрасные в своей гармонии и соразмерности. Обычно это все-таки не города, а уж если и встречается такой город, то жить в нем не то чтобы невозможно, но сложно очень. чай, с достоинством несущий свою славу еще с тех времен, когда драгоценные россыпи доставлялись сюда самыми быстрыми на свете клиперами. Огромные головки уникальных сыров, до сих пор, как в старые времена, делающихся вручную. Изумрудная сладость крыжовенного джема, ласкающая язык.

Гораздо легче жить здесь – переходя от деревни к деревне, то пересекая широкие торговые улицы, то петляя заброшенными переулками. Все они утоптаны человеческими ногами еще с тех пор, когда легионы под командованием Веспасиана увидели на севере, за медленно сокращавшимся пространством серой воды, меловые скалы Дувра.

 

Люди пришли сюда, в долину широкой, медленной, тихо плывущей на восток реки, под защиту мягко скатывающихся к ней холмов, еще до римлян. Но настоящий город возник здесь именно при них – с самой большой базиликой к северу от Альп, амфитеатром, банями, в общем, всем тем, что и полагалось порядочному римскому городу, пусть даже и в болотистой британской глуши.

 

Завоеватели, наведывавшиеся сюда после распада Римской империи, сразу, с полувздоха, чувствовали эту порядочность и правильность. Ничего не жгли и не рушили, а тихо основывали поселения-сателлиты – как саксы — или вообще обходили город стороной и, разбив лагерь на окраине, тихо и смиренно ждали, пока он соизволит признать их – как Вильгельм Завоеватель. Ко времени Вильгельма город уже двести лет как был на самоуправлении – еще с конца IX века. Иначе и нельзя было – слишком уж он не похож на окружающую его страну – просторную, спокойную, покорявшуюся то римлянам, то саксам, то датчанам, то нормандцам.

Несмотря на то, что до плоских вод Северного моря отсюда еще далеко, в город лучше всего въезжать именно с востока – через дельту Темзы, вверх по течению, мимо унылых, испещренных индустриальными пейзажами берегов. Надо дождаться того момента, когда на горизонте, в тумане, возникнут величавые очертания мостов и начнет разворачиваться удивительная панорама – живого сердца мертвой империи.

 

На протяжении веков этот город был для человечества примером и образцом истинного мегаполиса. Не столицей флирта и моды, не сонным заповедником церквей и дворцов, не энергичным механизмом коммерции – он был всем этим и немного большим. Настолько большим, что его житель par exсellence, Сэмюэль Джонсон, выдохнул фразу, лучше всего подходящую и к городу, и ко всем нам, хотя бы чуточку прикоснувшимся к его магии: «Если вы устали от Лондона, вы устали от жизни».

 

Устать от него практически невозможно – благодаря бывшим деревням и церковным приходам, постепенно вовлекаемым в орбиту его притяжения, закрученным прихотливой спиралью вокруг пустынного и прекрасного его сердца – Сити.

Здесь все – такое, как надо. Единственный на свете оригинал, с которого потом наделали тысячи копий – от Сан-Франциско до Кейптауна, от Санкт-Петербурга до Гонконга. Империя — вместе с галеонами, корветами и пакетботами — рассылала по миру его просторные улицы, его обманчиво похожие на настоящую природу парки, его универсальные магазины – с огромными зеркальными окнами и армиями аккуратно одетых продавщиц. Огромные листы его газет, строгое расписание завтраков, обедов, и ужинов, вежливость, возведенную в абсолют.

Если в других городах можно часами сидеть за столиком уличного кафе, лениво наблюдая за круговертью жизни, потягивая эспрессо из маленькой чашечки, то Лондон требует от приезжего совсем другого. Нет ничего прекраснее, чем бродить по его улицам, особенно в тот момент, когда летние толпы туристов исчезают. В это время Гайд-парк особенно тих и прекрасен, и утренний туман в нем лениво колышется над зеленой, напоенной приморским воздухом травой.

Местные девушки, с этим лучшим на свете цветом лица – «английская роза», тоже впитали в себя этот влажный, сыроватый воздух, в котором переливаются на рассвете их глаза: аметист, изумруд, сапфир. Они проходят мимо, пронося на своих прямых плечах имперскую гордость, пропитанные той энергией, которая заставляла их прародительниц отправляться в глубины колоний, не боясь ничего и никого. Восходящее солнце играет в их волосах – золотистых, каштановых, рыжих, и сами они похожи на ожившие сокровища английской короны.

 

Лондон напоминает шкатулку с драгоценностями – ранний завтрак где-нибудь в кафе на эмигрантской Брик-Лейн, поезд, проносящийся мимо пустынных небоскребов Canary Wharf. Великолепный классицизм Гринвича, речной кораблик, медленно плывущий вдоль подымающихся из воды и уходящих ввысь, в дымку пасмурного дня, зданий.

 

Уютные, закрытые от постороннего взора площади Кенсингтона, антикварная безделушка на Кэмденском рынке, обед в кафе на крыше Tate Modern – с видом вширь и вверх, с округлым, совершенным куполом собора Св. Павла на другом берегу реки.

Вечером, уносясь на верхней палубе автобуса, взбираясь на холм Хэмпстеда, оглядываешься назад. Город лежит, ворочаясь в своей колыбели, раскинувшись вдоль реки, мигая чуть заметными в белесой пелене огоньками, будто провожая тебя коротким телеграфным сообщением, смысл которого можно искать все время пребывания здесь. Да так и не найти.

Лондонские евреи двигались, как и любой порядочный турист в этом городе, с востока на запад, а потом на север. Первыми были сефарды – они вернулись сюда после того, как лорд-протектор Оливер Кромвель, с присущим ему пуританским благоразумием не ответил ни твердым «да», ни твердым «нет» на прошение лидера голландской еврейской общины Менаше бен Исраэля. Раввин призывал Кромвеля отменить старый эдикт об изгнании евреев из страны, изданный еще в 1290 году.

После так и не озвученного разрешения Кромвеля, маленькая сефардская община Лондона рассекретила себя и стала прирастать за счет многочисленных беженцев из Испании и Португалии и негоциантов из Голландии.

 

Синагога Bevis Mark's

Синагога Bevis Mark’s

Самая старая синагога Лондона – Бевис Маркс, до сих пор управляемая советом старейшин из древних сефардских семей, стоит в самом центре Ист-Энда. Евреи начали селиться в этом районе еще тогда, когда прибывали в Лондон противозаконно, в трюмах торговых кораблей – совсем как сейчас нелегальные иммигранты пробираются в Англию в багажных отделениях грузовых трейлеров, днем и ночью колесящих в туннеле под Ла-Маншем.

 

Ист-Энд, тогда непосредственно прилегавший к докам и порту, был человеческим муравейником, в котором спрятаться было проще простого. После эпохи Кромвеля евреи стали чувствовать себя свободнее – и возвели Бевис Маркс. В ней до сих пор нет электричества, и в пятницу вечером зажженные свечи бросают причудливые тени на скамьи темного дерева, где сидят несгибаемые еврейские старики – Кардозо, Монтефиоре, Абендана – плоть и кровь английского еврейства.

 

Вест-Энд

Вест-Энд

К исходу XVIII века евреи стали двигаться с востока на запад – грязный, шумный, эмигрантский Ист-Энд больше не устраивал аристократичных джентльменов в париках и их жен в шляпках и шелковых платьях. Их звал просторный, зеленый Вест-Энд – с парками, модными лавками и театрами, с ресторанами и кофейнями. Чтобы не уставать в шабат, когда нельзя было запрячь экипаж, а нужно непременно было отправиться в синагогу пешком, они построили себе синагоги – в шаговой доступности от их домов вокруг Гайд-Парка.

 

Даже синагоги здесь – правильные. От вздымающихся ввысь беломраморных чертогов Вест-Энда, с бронзой, витражами и габаями в цилиндрах, до практичных строений 30-х годов прошлого века. Тогда вторая волна еврейской эмиграции, прибывшая из Восточной Европы в начале XX века, окончательно покинула Ист-Энд, переселилась на север, взобравшись на Хэмпстедский холм, и рассредоточилась по окраинам.

 

В Хэмпстеде пустынно и тихо. Здесь хорошо гулять на красивейшем в Европе кладбище, рядом с могилой Карла Маркса, слушая, как шуршат под ногами красные, золотые, светло-желтые листья деревьев. Здесь, в музее-квартире Фрейда, ожидаешь увидеть на кушетке фигуру пациента и рядом с ним — спину великого психоаналитика.

 

Здесь, на закате, западный край неба окрашивается нежнейшими оттенками розового и багрового, а прохладный атлантический ветер ерошит волосы. Понимаешь, почему на протяжении веков люди уезжали дальше – на запад, в погоне за новыми землями и заходящим солнцем, увозя с собой, в глубине души, вечную тоску по Лондону – лучшему городу Старого света.

А с утра, спустившись вниз, присев на скамейку в Риджент-Парке, открываешь лучший путеводитель по Лондону, берешь в провожатые великого сыщика и сразу же видишь прекрасные строки:

 

Мы отлично позавтракали; за столом Холмс говорил только о скрипках и с большим воодушевлением рассказал, как он за пятьдесят пять шиллингов купил у одного еврея, торгующего подержанными вещами на Тоттенхем-Корт-роуд, скрипку Страдивариуса, которая стоила, по меньшей мере, пятьсот гиней.

 

 

Отличный завтрак

Только ленивый не ругал английскую кухню. Великий политик и острослов Талейран ставил ей на вид простоту и безыскусность: «В этой стране имеется более 30 различных сект и всего-навсего один соус».

На самом деле английская кухня не ставит своей целью развлечь, поразить или вдохновить человека за столом. Все гораздо прозаичнее – вся еда здесь подчинена единственной, но очень важной задаче – быстро и сытно накормить голодного.

Иногда это очень важно. Как, например, после выматывающего похода по склонам йоркширских холмов, когда в деревне, в глубине серой брусчатки улиц, в пабе, стоящем рядом с каменным мостом через быстрый, холодный ручей, тебе подают Ploughman’s Lunch, «обед пахаря»: огромный ломоть ржаного хлеба с острым, пряным сыром чеддер и крепкими маринованными огурчиками.

Здесь есть то, чего не найдешь больше нигде в мире, – лучший на свете

Все здесь призвано удовлетворять вкус простого человека – знаменитый Shepherd’s Pie, «пастушеский пирог», простейшее картофельное пюре с мясным фаршем, запеченное в духовке, дымящееся, так хорошо гармонирующее с кружкой холодного темного пива.
Однако давно известно, что рабочий человек должен, прежде всего, хорошо позавтракать. Шерлок Холмс и доктор Ватсон, классические англичане, знали это:

 

Четырнадцатого марта – мне хорошо запомнилась эта дата – я встал раньше обычного и застал Шерлока Холмса за завтраком. Наша хозяйка так привыкла к тому, что я поздно встаю, что еще не успела поставить мне прибор и сварить на мою долю кофе. Обидевшись на все человечество, я позвонил и довольно вызывающим тоном сообщил, что я жду завтрака. Схватив со стола какой-то журнал, я принялся его перелистывать, чтобы убить время, пока мой сожитель молча жевал гренки.

 

Сомерсет Моэм сказал: «Чтобы хорошо поесть в Англии, надо три раза позавтракать». Действительно, традиционный английский завтрак, с его здоровым сочетанием белков, жиров и протеинов, – не только лучшее средство от похмелья, но и заряд энергии на целый день.

К нему, по желанию, можно добавить разные блюда. На севере не представляют себе утра без селедки холодного копчения – ее плоть, отдающая нежнейшим дымком, так хорошо ложится на ржаной тост, намазанный сливочным маслом. Обязательная миска каши напоминает о тех временах, когда доктор Джонсон писал об овсянке: «Зерно, которое в Англии принято задавать лошадям, а в Шотландии – людям».

Лошадь, как известно, плохого не съест. Сладковатая овсянка, приправленная золотистым сиропом – не кленовым, нет, пусть он останется заокеанским кузенам, – простым, из сахарного тростника. Чашка чая, горячий тост, яйцо. Туман за окном, просторные листы Times, шум просыпающегося города. Стабильность, спокойствие, уверенность. Завтрак на столе.

Английская овсяная каша

Что надо: 1 стакан овсянки, 4 стакана воды, 0,5 чайной ложки соли, 2 чайные ложки сахара, 0,5 стакана сливок.

Что делать: Высыпать овсянку в холодную воду, довести до кипения на медленном огне, постоянно помешивая. Убавить огонь и помешивать еще 5 минут. Добавить соль, сахар, сливки, хорошо размешать и подавать на стол.            
    19 ноября 2008 г.                                     www.booknik.ru   

Тусклое зеркало

Нелли Шульман 
П., с любовью сказал тот, кто лучше всех на русском языке писал о Венеции: «Мы уходим, а красота остается. Ибо мы направляемся к будущему, а красота есть вечное настоящее. Слеза есть попытка задержаться, остаться, слиться с городом. Но это против правил. Слеза есть движение вспять, дань будущего прошлому. Или же она есть результат вычитания большего из меньшего: красоты из человека. То же верно и для любви, ибо и любовь больше того, кто любит».

Она раскидывается под крылом самолета плоской, сливающейся с морем равниной, и не поймешь сверху – где начинаются темно-серые, осенние воды Адриатики, а где заканчивается бесценная россыпь таких же серых, палевых, тусклых, охряных домов и причудливая вязь каналов, которая вот уже почти две тысячи лет называется Венецией. Начало существования города скрыто темными водами лагуны, на ста восемнадцати островах которой смешались потомки жителей Северной Италии, бежавших от нашествия гуннов и местных рыбаков.

К восьмому веку на самом большом острове, Риальто, Rivo Alto, «высоком берегу», были построены дворец дожа, правителя Венеции, и Базилика св. Марка. Тем самым был дан толчок развитию города, занимавшего все больше и больше островов, выстроившего крепостные стены, а затем и Арсенал. В зените своей власти Венеция, La Serenissima, талассократия, владычица морей, полностью контролировала Восточное Средиземноморье – от Далмации до Кипра. Больше трех тысяч кораблей с тридцатью тысячами матросов обеспечивали ее неукротимую жажду власти.

Это она бросила Марко Поло за пределы средневекового космоса – на Восток, туда, где ему кружили голову пустынные миражи и мириады островов в южных морях. Она же и заставила его вернуться – постаревшего, измученного тюрьмой и болезнями, вывернувшего, как гласит легенда, свои карманы, полные алмазов и изумрудов перед недоверчивыми венецианцами, не принимавшими всерьез его рассказы.

Это она вывезла из разрушенного Константинополя огромных бронзовых коней, окружающих базилику Св. Марка, – знаменитую триумфальную квадригу Византии, положившей свой престол к ногам венецианских дожей – чтобы выжить и устоять перед натиском Османской империи.

Ей служили десятки тысяч людей со всех концов Европы, Азии и Африки, а сама она строго следила за лояльностью своих граждан – ни один венецианец не мог принять знаки отличия от других стран без согласия Совета Десяти, высшего органа управления республикой, которая всегда охраняла свою независимость и свою особую, венецианскую демократию.

Следы этой свободы видны на картинах ее знаменитых сыновей – Беллини, Тициана, Тинторетто, Карпаччо. Наемники, слуги, мавры, златовласые и белокожие красавицы, жемчуг, рубины, шелк и бархат одежд, лица людей – с гордыми глазами хозяев и граждан мира.

Венеция распахивала свои ворота перед всеми. Евреи прибыли в нее, согласно традиции, еще в XI веке, а в 1516 году их присутствие в городе было строго локализовано. Для еврейской общины выделили участок в отдаленном северном районе Каннареджо, который раньше был кварталом литейщиков. От термина campo gheto (место для охлаждения шлаков) и произошло слово «гетто», проникшее потом в плоть и кровь европейского еврейства. Евреям предписывалось носить особую одежду и разрешалось заниматься ремеслом, банковским делом и врачеванием. Население гетто росло за счет беженцев из Испании и Португалии, евреев Леванта и Германии, привлеченных в город экономическим благополучием и безопасностью. Именно в гетто появились первые венецианские «небоскребы» – восьмиэтажные узкие дома, разделенные перегородками на каморки с низкими потолками.
Венецианские синагоги, не тронутые Наполеоном и Муссолини, сохранились во всей своей барочной красе – за неприметными дверьми таятся пространства, облеченные в тусклое золото и позеленевшую бронзу, пустые и прекрасные, пахнущие пылью и одиночеством города, в который после Второй мировой вернулись восемь евреев из двухсот, унесенных во мрак, ставших пеплом.

После того как выйдешь из отдаленных глубин Каннареджо, остается бродить по городу, удивляясь всему, что открывается за каждым новым поворотом, за изгибом канала, за потускневшей штукатуркой стен. К вечеру краски совсем тускнеют, и единственным ярким пятном остаются темно-зеленые кипарисы на кладбищенском острове Сан-Микеле да разноцветные бусины муранского стекла на нежном запястье спутницы. Они по насыщенности и чистоте сравнимы разве что только с венецианским закатом, на исходе ясного вечера расстилающим в небе палитру цветов. Алый, бордовый, золотистый, лиловый, постепенно тускнеющий, он играет в глазах той, что оперлась на серые перила балкона, нависшего над узким каналом где-нибудь в Кастелло, и смотрит на запад – туда, откуда отталкивается шестом Венеция, чтобы уплыть вдаль и не возвращаться более.

Город и его жители стали лучшим в мире фоном для всего того, что может происходить на первом плане. Венеция и венецианцы веками вживались в свою задачу – исполнять роль изысканной декорации для всех остальных жителей нашей планеты, привозящих сюда свои любови или ненависти. Заводить роман с венецианцем невозможно – не станете же вы флиртовать с маской, статистом, нарисованным силуэтом, каким бы привлекательным он ни был.

Нет, сюда надо привозить единственного на свете спутника – чтобы показать ему или ей величественную панораму Riva degli Schiavoni в том магическом бронзовом свете сумерек, который так любил писать Беллини. Потом же, сойдя на берег, греть промерзшие в осенних туманах руки своим дыханием и пить coffee coretto – с капелькой граппы – в полутемном баре, наблюдая, как медленно движутся снаружи тени прохожих, неясные, размытые, как будто бы на старинной кинопленке. А вернувшись в темную, просторную квартиру, увидеть в прихожей потускневшее зеркало. В его глубинах пустынный, молчаливый город, сливающееся с водой небо, серые глаза того, кто обнимал тебя, перебирая в пальцах твои волосы тицианова золота. Вы стояли вдвоем, прижавшись к холодной, шершавой стене, пытаясь разглядеть в канале отражения друг друга, полные до краев своей любовью и полуночной тишиной Венеции, вечной и такой далекой от вас, и от всего остального мира.

Как

Пища любви

Еда в Венеции, как и во всей остальной Италии, – семейно-ресторанная вещь, вершина и смысл дня, когда нетерпеливо ждешь вечера и, вместе с ним, появления на столе чего-нибудь горячего и дымящегося, особенно уместного в уже прохладные осенние вечера.

Например, маленькой адриатической камбалы, маринованной с луком, изюмом и кедровыми орешками. Или любимого венецианцами лука с виноградным уксусом, обжаренного с добавлением белого вина и пряностей. Обычного его сопровождают белой, как легчайшее облако, полентой. Но это закуска, антипасти, а суп венецианцы любят густым – как, например, знаменитый pasta e fagioli, который готовят из красной фасоли с добавлением пасты.

Венецианская кухня вообще отличается любовью к сытным и пряным блюдам – приправы сюда ввозили еще со времен Марко Поло, и еда здесь более напоминает о Востоке, о морских путешествиях и экзотических странах. Здесь так же, как в Португалии, любят соленую треску – ее вымачивают, смешивают с луком и анчоусами и долгие четыре часа держат на самом маленьком огне – чтобы потом подать на стол рядом с горкой обжигающей поленты.

Самое, пожалуй, венецианское блюдо, если не считать телячьей печенки, обжаренной с луком, – это ризотто. В Северной Италии рис вообще предпочитают пасте, а ризотто готовят буквально со всем – от простейшего, с шафраном, до весеннего, веселого, с фестивалем зелени – спаржа, горошек, брокколи. Осеннее ризотто – с более насыщенными ароматами, – артишоки, тыква, трюфели.

Ризотто держится на двух столпах – собственно рисе и методе приготовления. Рис должен быть с высоким содержанием крахмала, чтобы хорошо впитывать жидкость, которой в ризотто много. Обычно используют сорт «Арборио», но сами итальянцы предпочитают «короля риса», дорогой и редкий сорт «Карнароли».

Идеальное ризотто должно «ходить» волнами, будто море, и обволакивать язык, будто самый сладкий поцелуй. Сверху на него хорошо бы посыпать стружку драгоценного белого трюфеля и разлить по бокалам соломенно-золотистое «Соаве». Это драгоценное сухое вино изготовляют только в одном месте мира – на вулканических холмах, между которыми вьется дорога из Вероны в Венецию, с Terra Firma, «твердой земли», в самый волшебный и невероятный город мира – дорога от влюбленности к любви.

Ризотто с артишоками

Что надо:
2 ст. ложки оливкового масла
1 луковица
5 зубчиков чеснокa
2 стакана риса «Арборио» или «Карнароли»
0,5 стакана белого сухого вина
4 стакана отвара от артишоков или овощного бульона, доведенного до медленного кипения
1 стакан вареных артишоков
1 ст. ложка сливочного масла
0,5 стакана тертого сыра «Пекорино Романо» или «Пармезан»
2 ст. ложки тимьяна
2 ст. ложки петрушки

Что делать:
Нагреть 2 ст. ложки оливкового масла в большой глубокой сковороде. Добавить нарезанный лук и чеснок и обжаривать до прозрачности. Добавить рис, готовить 3 минуты. Добавить вино, постоянно помешивая, пока рис его полностью не впитает. Постепенно добавлять отвар артишоков или бульон, по 0,5 стакана, постоянно помешивая.
После второго стакана добавить артишоки и продолжать, помешивая, вливать отвар, или бульон, пока все не впитается. Снять с огня и вмешать в ризотто масло, сыр, мелко нарезанные тимьян и петрушку. Посолить, поперчить, немедленно подавать на стол.

                                                                                                                23 октября 2008 г.

Полуночные огни

К Лиссабону надо приближаться по старинке – со стороны моря. Только оттуда можно увидеть встречу двух стихий, определивших существование этого города: широкой, неторопливой реки Тежу и бурных волн Атлантики.

Древние греки считали, что Лиссабон основал в своих странствиях Одиссей, финикийцы же устроили здесь – на самом краю известной тогда человечеству ойкумены – гавань и торговую колонию. Здесь их корабли приставали к берегу в последний раз – перед отплытием на север, в туманные дали Бискайского залива, к Бретани и Корнуоллу.

Акведук Свободных вод

Акведук Свободных вод

Римляне, унаследовавшие западные колонии разгромленного ими Карфагена, даровали Лиссабону, или, как его тогда называли, Олиссипо, городское самоуправление и освобождение от налогов, а жителям города – римское гражданство.

В римские времена Лиссабон был важным торговым городом: отсюда в метрополию везли вино, соль, знаменитый рыбный соус гарум, без которого не могли прожить римские гурманы, и лучших в тогдашней Европе лузитанских лошадей.

Как и весь Иберийский полуостров, после падения Рима Лиссабон со временем оказался под властью вестготов, а потом мавров, которые отстроили в нем новую городскую стену, возвели мечети и дали название старейшему городскому району – Альфаме.

Памятник Афонсу Энрикешу

Памятник Афонсу Энрикешу

Евреи в Лиссабоне появились еще во времена римской колонизации, община процветала при мавританском господстве и даже после Реконкисты – когда в 1147 году король Афонсу Энрикеш вернул Лиссабон под власть христиан. Он назначил Яхию бен Яхи III, ученого, происходившего из известного кордовского семейства, главным раввином Португалии. Он же налаживал налогообложение в молодом государстве. Прапраправнучка Яхии, прекрасная Мадрагана, была в XIII веке любовницей короля Афонсу III и родила ему двоих детей. Превратности генеалогии королевских домов Европы привели к тому, что нынешняя королева Великобритании Елизавета II является прямым потомком этой португальской еврейской красавицы.

В XV веке знаменитый еврейский философ и ученый дон Исаак Абрабанель был казначеем короля Афонсу V. После смерти своего патрона он был обвинен в государственной измене и бежал в Кастилию, где занимался снабжением армии и королевскими финансами. Абрабанель был одним из богатейших людей своего поколения и неоднократно тратил собственные средства на национальные нужды. В частности, он предлагал испанским королям Фердинанду и Изабелле деньги за отмену эдикта об изгнании евреев, но те отказались. Даже на старости лет, поселившись в Венеции, Абрабанель не прекращал политической деятельности – он сыграл основную роль в заключении торгового договора между венецианцами и изгнавшей его родиной, Португалией.

Пл. Педро IV

Пл. Педро IV

В 1497 году король Мануэл попросил у Фердинанда и Изабеллы руки их дочери, инфанты Изабеллы Арагонской. Испанская королевская чета, пять лет назад подписавшая эдикт об изгнании евреев из собственной страны, условием брака поставила очищение Португалии от евреев. Мануэл предпочел не изгонять богатых иноверцев, а принудительно обратить их в христианство. На протяжении следующих двух веков португальские конверсо (крещеные евреи), португезы, правдами и неправдами бежали от инквизиции, небеспочвенно сомневавшейся в том, что они тверды в новой вере. Одни эмигрировали в Новый Свет, в португальскую колонию Бразилию, другие – в Амстердам, Гамбург, Венецию, Стамбул.

Немногие оставшиеся конверсо слились с местным населением или ушли в глубокое подполье – только в начале XX века в самом медвежьем, северо-восточном углу страны были обнаружены евреи Бельмонте. Община, состоявшая из 300 семей, просуществовала четыреста лет, практикуя все еврейские ритуалы так, как это делали их предки в конце XV века. Все браки заключались только внутри общины, что и гарантировало сохранение тайны ее происхождения и обычаев. Сейчас Бельмонте – процветающий провинциальный городок с живым еврейским кварталом, действующей синагогой и музеем.

В рассказе «Суббота в Лиссабоне» Исаак Башевис-Зингер вспоминает об этих тайных иудеях:

Меня объял благоговейный ужас, и я ощутил все ничтожество человека
перед океаном милосердия Божия. Я едва сдерживался, чтобы не броситься перед
ней на колени и не осыпать ее поцелуями. Я вдруг сообразил, что почти не
слышал ее голоса. В эту минуту она заговорила – это был голос Эсфири. Вопрос
был задан по-португальски, но в нем звучала музыка идиша. Я понял, о чем она
спрашивает, до перевода.
–Вы верите в воскресение мертвых?
Я услышал свой голос как бы со стороны:
– Смерти не существует.

Смерти действительно не существует, и, как это часто бывает, история сама дала шанс Португалии искупить свои грехи перед евреями – рукой консула в Бордо Аристида де Саузы Мендеса. За неделю, с 16 по 23 июня 1940 года, он поставил 12 000 португальских виз, обеспечив спасение евреям, бежавшим из оккупированной Европы к испанской границе. Мендес, уволенный с дипломатической службы, умер в нищете и заброшенности, так и не дожив до своего признания

Лиссабонская синагога, Шаарей Тиква, воздвигнутая в начале XX века на деньги вернувшихся в Португалию сефардских евреев, со сливочно-белыми стенами и охряной крышей, возвышается на одном из семи холмов этого странного и чудесного города, похожая, как и все здесь, на здание из волшебной сказки.

Лиссабонские трамваи

Лиссабонские трамваи

Здесь взбираются вверх по мощеным улицам пронзительно-желтые фуникулеры и красные трамваи, здесь фасады домов и пороги магазинов выложены разноцветной плиткой асулехо, яркий колер которой не стерся за сотни лет. Португальская готика мешается с ар деко; смуглые, черные, белоснежные лица на улицах напоминают о той поре, когда Португалия посылала флотилии к далеким берегам Амазонки и Ганга, когда купцы и миссионеры добирались отсюда до Японии и Африки, по дороге прихватывая лучшее, что здесь есть, – кухню и музыку.

Здесь поют фадо, грустные песни о море, бедности и любви, пощипывая двенадцатиструнную португальскую гитару и прихлебывая молодое виньо верде, «зеленое вино». Тут не влюбляешься в легконогих юношей – здешние мужчины основательны и невозмутимы, немногословны, как истинные мореплаватели, и так поэтичны, как могут быть только те, кто за бесконечными волнами Атлантики сумел разглядеть иные земли.

Башня Белем

Башня Белем

Стоя на балконе башни в Белеме, месте, откуда Васко да Гама отплывал в Индию, теряешь волю и разум, глядя на то, как открыта ветрам и морю эта страна. Хочется сразу последовать за карими глазами своего спутника, его твердой рукой, поддерживающей тебя под локоть, его бархатным, певучим голосом – куда бы он ни поплыл.

Вечером город рассыпается ювелирной шкатулкой по темному бархату холмов, из ресторанов тянет сушеной треской бакалао — плотью португальской кухни, без которой не выжили бы великие мореплаватели, на круглой мраморной столешнице – бокал золотистого портвейна.

Потрепанная книга сама собой раскрывается на певучем зачине:

Струя пены, отбрасываемая кормой корабля Грея «Секрет», прошла через океан белой чертой и погасла в блеске вечерних огней Лисса. Корабль встал на рейде недалеко от маяка.

Этот самый блеск играет в бронзе глаз человека, сидящего напротив, в строках

…Oднажды ночью в Атлантическом океане меня разбудил стук в дверь каюты:

— Идите на палубу, берите бинокль, вдалеке можно увидеть огни Лиссабона.

Дул черный ветер, глаза слезились, как я ни старался, но ничего не увидел в бинокль. Потом говорил всем, что видел огни Лиссабона. И сам в конце концов поверил этому. Я представлял себе во тьме несколько рассыпанных бриллиантов далекого города. О, как волшебно звучали для всех эти слова: «Огни Лиссабона».

Монумент Великие географические открытия

Монумент Великие географические открытия

Вот они, переливаются и манят за собой, поднимающиеся на склоны гор; первое, что видели моряки, возвращавшиеся домой – вечные ворота Европы, ее начало и конец – огни Лиссабона.

Три семерки

Как в XIX веке без шампанского, так в XX веке русскую литературу невозможно представить себе без портвейна. Это – ее алкогольный талисман, знаковый напиток, то лучшее и любимое, что было и аперитивом, и дижестивом.

Его знакомые изредка пили коньяк с шампанским. Мои – систематически употребляли розовый портвейн. Его приятели декламировали в компании – Гумилева и Бродского. Мои читали исключительно собственные произведения.

Конечно, Веничка, конечно, – кто-то запел в высоте так тихо-тихо, так ласково-ласково, – зажмурься, чтобы не так тошнило.
О! Узнаю! Узнаю! Это опять они!
— Ангелы господни! Это вы опять?
— Ну, конечно, мы, – и опять так ласково!..
— А знаете что, ангелы? –- спросил я, тоже тихо-тихо.
— Что? – ответили ангелы.
Тяжело мне…
— Да мы знаем, что тяжело, – пропели ангелы. – A  ты
походи, походи, легче будет. А через полчаса магазин откроется:
водка там с девяти, правда, а красненького сразу дадут…
— Красненького?
— Красненького, – нараспев повторили ангелы господни.
— Холодненького?
— Холодненького, конечно…

В нетерпеливой, похмельной очереди в винный отдел гастронома на улице Маршала Говорова, в тогда еще Ленинграде, унылым мартом середины 80-х, кое-кто, конечно, знал эти тексты. Но навряд ли, сжимая в застывших на ветру ладонях трешки и рубли, мы догадывались о золотистом портвейне – благородном tawny port, десятилетиями выдерживающемся в старых бочках, пахнущем инжиром и орехами, и о винтажах XIX века, по цене равным старoму бордо.

Разливая в граненые стаканы то самое «красненькое», мы не представляли себе, что, во-первых, портвейн наливается слева направо, а во-вторых, в соответствии с винным этикетом, дамы портвейн не пьют. На кораблях британского военного флота, где и была разработана сложная система употребления портвейна, дам не держали.
Зато вежливость офицеров не позволяла им напрямую попросить передать бутылку. Вместо этого, человека, задерживающего процесс, спрашивали: «Вы знаете епископа из Норича?» — намекая на известную скупость данного персонажа. Тем не менее, инстинктивно мы придерживались еще одной традиции, должно быть, почуяв ее самым нутром нашего тела, печенью: бутылку портвейна, раз откупорив, не закрывают и не встают из-за стола, пока она не будет закончена. С этим у нас все было в порядке.

Если бы не эмбарго на импорт французского вина в Англию во время войны за испанское наследство и связанные с этим перебои в поставках бордо и бургундского, Европа так бы, наверное, и не узнала о портвейне. Но тут, лишившись своих любимых напитков, английская аристократия в отчаянии обратилась к той стране, о которой в XVIII веке никто и не помышлял как о винном производителе, – к Португалии. Морское путешествие было долгим, вино скисало, и было принято решение «укрепить» напиток, добавляя в него коньячный спирт, что останавливало процесс ферментации. Так и родился портвейн, район производства которого в 1756 году стал охраняться законом, сделавшим его третьей в мире защищенной маркой вина – после токайского и кьянти.

Черно-золотистые плоскодонки, рабелос, с бочками портвейна спускались по реке Дору, к Порто, где вино перегружали на морские корабли, следовавшие на север, в Англию, и на юг – в колонии, с остановкой в Лиссабоне.

Именно там, в столице, и надо его пробовать – бордовый, рубиновый, золотистый, бронзовый, розовый, белый, так хорошо сочетающийся с последними, самыми сладкими фруктами уходящего лета, с закатом над Атлантическим океаном и свежим ветром с запада.

Груши с имбирем, томленные в портвейне

100 гр. свежего имбирного корня
2 сладкие спелые груши
2 стакана воды
8 ст. ложек сахара
4 ст. ложки золотистого портвейна
2 ст. ложки свежевыжатого лимонного сока

Очистить и тонко нарезать имбирный корень. Варить 10 минут в слабо кипящей воде. Откинуть на дуршлаг, воду вылить.
В кастрюле вскипятить воду с имбирным корнем, сахаром, портвейном и лимонным соком. Размешивать, пока сахар не растворится полностью.
Очистить груши, оставив черенки. Опустить в соус, при необходимости добавив воды, так, чтобы она полностью покрывала фрукты. Томить, изредка переворачивая, от 20 до 40 минут, в зависимости от спелости. Осторожно вынуть груши из соуса и разложить на блюде. Соус медленно кипятить до консистенции жидкого сиропа. Облить груши и подавать на стол.

                                                               17 сентября 2008

Морская красавица

Нелли Шульман

Это море совсем не похоже на плоские, пустынные пространства северных вод, от которых даже в самый солнечный августовский день веет негостеприимным духом набегов и войн, призрачными тенями драккаров, кровью, холодом, пустотой.

Здесь же бойкая волна как-то нежно, по-девичьи набегает на берега – скалистые, увитые пряной зеленью, приглашающие путешественника причалить в одной из бухт – маленьких, томных, с белоснежным песком, где вода будто расчерчена полосами: светло-голубая, бирюзовая, темно-синяя.

Неслучайно любой человек, хоть когда-нибудь наблюдавший, как из утреннего тумана поднимается перед ним один из многочисленных островов или побережий этого моря, вспоминает

…Море вспыхнуло на миг всеми своими мельчайшими волночками, принимая темный, пурпуровый оттенок с зелеными бликами, туман мягкими струйками быстро поднялся вверх, и перед нами открылся остров.
Горы его как будто спали под скомканным бурым одеялом, в складках зеленели оливковые рощи. Среди беспорядочного нагромождения сверкающих скал золотого, белого и красного цвета бивнями изогнулись белые пляжи…
За мысом горы отступили, их сменила чуть покатая равнина с серебристой зеленью олив. Кое-где к небу указующим перстом поднимался темный кипарис. Вода в мелких заливах была ясного голубого цвета, а с берега даже сквозь шум пароходных двигателей до нас доносился торжествующий звон цикад.

Вероятно, так же чувствовали себя по одной версии – сам Геркулес, а по другой – карфагенянин Гамилькар Барка, отец великого Ганнибала, когда им открылась эта бухта – в изгибе желто-зеленого каталанского побережья, между двумя реками, отделенная от остального материка горной цепью.

Именно здесь кто-то из них и основал поселение Баркено, переименованное римлянами в Барчино, вестготами – в Барчинону, а маврами – в Баршилуну. Тот город, что ныне известен всему миру как Барселона, или – как ее коротко называют местные – Барна.

Уже во II веке до нашей эры Барселона была заштатным колониальным городком. Сюда, привлеченные мягким климатом, съезжались римские военные пенсионеры, чтобы, получив причитающийся им за выслугу лет земельный надел, жениться на хорошенькой иберийке и завершить свою жизнь в тишине и покое.

Как ни странно, несмотря на то, что в первый десяток веков своего существования Барселона постоянно переходила из рук в руки, атмосфера той самой прекрасной средиземноморско-иберийской лени окутывает ее и по сей день.

Стоит свернуть с гомонящей, прожаренной августовским солнцем Ла Рамблы, про которую Гарсиа Лорка говорил: «Я не хочу, чтобы эта улица когда-нибудь закончилась», как перед глазами открывается совсем другой город. Эта Барселона тиха, у нее узкие улицы, прохладные дворы, и прозрачная вода неизменно шуршит в мраморных чашах фонтанов.

Туристы едут сюда за оплывшими, как мокрые песочные замки, творениями Гауди, за шедеврами Пикассо и гениальной эквилибристикой на холстах еще одного сюрреалиста – Жоана Миро.

Все это стоит внимания, но настоящая Барселона – не в музеях. Она в помпезных зданиях, еще раз напоминающих о собственной гордости каталонцев. Здесь все – от церквей до десертов (воздушного Crema Catalana и тягучей, как летний полдень, нуги torrо) – должно, по меньшей мере, превосходить кастильскую спесь Мадрида.

Настоящая Барселона – на Camp Nou, этом самом большом в Европе храме футбола, домашнем поле FC Barcelona, великой «Барсы», за которую болеет не только ее родной город, но и как минимум четверть всей Испании.

Она – в базилике Санта Мария дель Мар, лучшем в мире соборе моряков и путешественников; в El Barri Xines, местном «китайском» квартале, в котором, конечно, отродясь не было никаких китайцев. Именно такими – с нагромождениями черепичных крыш и крохотными, мощеными камнем улицами – каталонцы и представляли себе китайские города. Здесь, у входов в сомнительные лавки сидят в пластиковых креслах смуглые парни с глазами цвета лесного ореха, в потертых джинсах на безупречных бедрах и облегающих майках. На первый взгляд они кажутся такими же утомленными солнцем бездельниками, как и все их средиземноморские братья – от Марселя до Тель-Авива, но потом обнаруживаешь, что походка их изящна, а речь изысканна, как у настоящих кабальеро.

На Барселонетте, с ее роскошным пляжем белого песка, который упоминается еще в «Дон Кихоте Ламанчском», понимаешь, откуда взялась буйная красота латиноамериканок – их отцы привезли отсюда, из Кастилии и Каталонии, эту единственную в мире смесь – римляне, вестготы, евреи, мавры.

Евреи здесь появились еще в начале нашей эры, примерно в середине четвертого столетия, однако истинная их столица была не в Барселоне, а в лежащей в часе езды от нее Жероне. В ней находился центр каббалистического учения и резиденция главного раввина Каталонии Нахманида. Именно Нахманид защищал еврейские взгляды в знаменитом Барселонском диспуте, состоявшемся в 1263 году, вследствие которого раввин был изгнан из города и страны и уехал в Палестину.

Средневековое гетто Жероны, пустое, с пронзительно-белыми стенами домов, сохранилось почти идеально. Туриста, знакомого с еврейскими кварталами других городов, одолевает чувство déjà vu: совершенно точно, что ты был здесь когда-то, проходил под каменными сводами мостов, нырял в узкое горло переулков, поднимался по ступеням древних лестниц.

А неподалеку отсюда – живая, бурлящая Барселона, с продавцами цветов, птиц и фэйковых Луи Виттонов на Рамбле, с двумя действующими синагогами – ашкеназской и сефардской, с тысячами евреев, первые из которых приехали сюда еще в начале прошлого века из Турции и Марокко.

Исходив вдоль и поперек Старый город и Готический квартал, вечером стоит посидеть в одном из многочисленных ресторанов у Морского музея, среди бывших верфей, ставших ныне прибежищем модной молодежи, и посмотреть, как заходит солнце над вершинами гор на западе. На востоке же, в нескольких метрах от вас, мерно шумит Средиземное море.

Отсюда уплывали в конце XV века евреи Арагона, и сюда же возвращались – в единственную на свете такую страну, душу и сердце Средиземноморья, в город, жемчужным ожерельем раскинувшийся по берегу, вечно живой, вечно прекрасный.

Суп для нимфы

Горячий суп, каким бы роскошным и изысканным он ни был, – это все-таки еда. Будь то борщ с чесноком и мозговой костью, или великолепный суп биск, главная задача его – насытить человека.

С холодными супами дело обстоит по-другому. Они больше украшают стол, нежели приносят удовлетворение желудку. Рубиновый холодник, кремовый таратор, светло-зеленый вишисуаз. Ярко-алый гаспачо, цвета крови и страсти, наряду с паэльей – лучшее блюдо в испанской кухне.

До Колумба гаспачо был белым – такой и сейчас подают в Малаге и Гранаде, ”ajo blanco malagueño”, сделанный из миндаля, хлеба, оливкового масла, уксуса и чеснока.

Колумб добавил туда ингредиенты, создавшие нынешний, известный всему миру суп – помидоры и красный перец. Как и со всеми супами, аромат и вкус гаспачо развивается постепенно, поэтому лучше всего готовить его за день до подачи на стол – тогда вы почувствуете и свежую яркость помидоров, и остроту чеснока, и шелковистость оливкового масла, оттеняемую кисло-сладкими тонами винного уксуса.

Гаспачо

Что надо:
6 спелых помидоров, очищенных и нарезанных
1 лук-шалот, мелко нарезанный
1 огурец, очищенный и нарезанный
1 красный перец, нарезанный
1-2 ст. ложки нарезанной петрушки
1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
4 ст. ложки красного винного уксуса
4 ст. ложки оливкового масла Extra Virgin
2 ст. ложки свежевыжатого лимонного сока
300 гр. вчерашнего белого хлеба (не батона!), без корки, нарезанного
2 ч. ложки коричневого сахара
морская соль и свежемолотый черный перец

Что делать:
Небольшими порциями измельчить все ингредиенты в блендере. Поставить в неметаллической посуде в холодильник как минимум на два часа. Подавать с кубиками льда.

                                                               27 августа 2008 г.

Болельщица

Он за мной заехал и повез на Воробьевы Горы. И вот мы сидим в машине, все так волшебно, вокруг звезды, ветер чуть шумит, а внизу Москва моя прекрасная, полная земляным, древесным, зеленым, влажным ароматом.
Дождь только что прошел, над мокрыми газонами поднимается пар, и пахнет корой, раздавленными листьями, теплой водой. Знаешь, мне там казалось, что так будет всегда, – вечер, шевеление ветвей, темнота, накрывающая город, и то, как потом чувствуешь всей кожей этот туман, повисший над рекой и парком.
И хочется, чтобы его рука была всегда рядом, чтобы вдыхать и вдыхать этот запах, но ведь не надышаться впрок.

И тут я вижу, что прямо напротив – Лужа, вся светящаяся сквозь морось, как какая-нибудь инопланетная тарелка, и я вспомнила вдруг, как покойный дедушка собирался с утра и ехал на Острова, на футбол. Бабушка его пилила, конечно, ну, как обычно – дача, магазины, по дому что-нибудь сделать, а он только вздыхал, надевал эту свою шляпу дурацкую – почему они ходили в шляпах тогда, неужели думали, что это красиво? – и ехал болеть за «Зенит».

Да, у нас в Питере все болели за «Зенит», и папа меня приучил. Это у вас тут в Москве есть из кого выбирать, а мы все бело-голубые, это карма такая. В 1984, когда «Зенит» чемпионат выиграл, вот тогда безумие, конечно, было, даже с нынешним не сравнить.

А папа мне рассказывал, как они во дворах на Рубинштейна играли в футбол тряпичным мячом, а бабушка Белла – она же из Винницы была – этак высунется вниз, положит грудь восьмого размера на подоконник и кричит: «Сашенька, к тебе пришла учительница музыки! И котлетки уже остыли, иди домой!» Его там за эти котлетки дразнили страшно, конечно.

Ну вот, а он мою ладонь нежно так поглаживает, и я к нему поворачиваюсь и с какой-то дури спрашиваю: «А ты за кого болел на чемпионате Европы»? Ну, скажи, не идиотка ли? Это мне Лужей навеяло, конечно. А он улыбается этак и говорит: «За красивый футбол». И тут я думаю – ну прошел испытание, да. А конь он, мясо, или там паровоз – мне уже лень выяснять было в тот момент, более важные дела впереди, сама знаешь. И вдруг он говорит: «А ты за кого?»

Блин, – думаю я, – вот уж попала, так попала. Ты же понимаешь, как это сложно объяснять. Вот делают жеребьевку группового турнира и, поскольку Израиль никогда в жизни никуда не выходит, сразу начинаешь думать.

Ну, на прошедшей Европе, например, – допустим, греки.

Голландия тоже – там ведь не только трава легализована и гей-браки, там еще и Ван ден Саар, и Марко ван Бастен, оба красавцы неземные, и в войну голландцы евреев прятали, например, отец Гуса Хиддинка спас несколько наших. Так что голландцы – да, свои в доску.

А потом, на четвертьфиналах и полуфиналах – испанцы пролетают, у них

И он так смотрит на меня нежно, и говорит: «За Турцию, да?» Какой молодец, сам обо всем догадался.

Ну, да, ты права, конечно, когда матч Россия-Израиль, тут есть некий конфликт приоритетов, скрывать не буду, но Израиль-то, как ни крути, ни разу ни в чемпионат Европы, ни в чемпионат мира не пробивался пока что.

А до Олимпиады доходил, конечно, я же помню, как в 92 году, когда в Барселоне Израиль первую медаль завоевал, все радовались. И всегда так на Олимпиадах – сначала расстраиваешься, что наши нигде не выигрывают, а потом все-таки что-то да получают, а уж если золото, как в 2004 в Афинах, тогда вообще все ликуют, даже те, кто о спорте ни сном ни духом.

На мундиале, после того матча, где Франция вылетела из-за пресловутого удара головой не по воротам, мой приятель-ортодокс все бегал и кричал: «Вот смотрите на Зидана, он поступил так же, как Пинхас в одноименной главе Торы – только тот прилюдно вступился за честь Всевышнего, а этот – за честь семьи! Не случайно финал выпал как раз на ту неделю, когда читают парашат Пинхас, это прямо мистика какая-то, каббала!» Причем обычно ему футбол и спорт вообще параллелен, а вот смотри, зацепило человека.

Ну, каббала или не каббала, а то, что почти все игроки сборной Израиля с красными ниточками на запястьях по полю бегают, так это точно. А ведь были и в Советском Союзе евреи-футболисты, один знаменитый Левин-Коган чего стоит, про него еще Довлатов замечательно написал:

«Но я болею по-другому. И всегда болел неправильно. С детства мне очень нравилась команда «Зенит». Не потому, что это была ленинградская команда. А потому, что в ней играл футболист Левин-Коган. Мне нравилось, что еврей хорошо играет в футбол».

И там же у Довлатова, такое простое и страшное одновременно:

«… положено болеть за своих. За команду своего родного города. Своего государства. Своего пионерского или концентрационного лагеря».

Я, когда это читаю, сразу вспоминаю, как мы приехали в Терезин, и там они показывают это документальное кино, которое по приказу Гитлера снимали, чтобы типа всех убедить в том, что евреи на самом деле прекрасно живут. И там матч этот футбольный, между командой заключенных и командой СС, и на трибунах так и сидят болельщики – с плакатами какими-то, кричат, поддерживают своих. Команду своего концлагеря. Страшно так это смотреть, просто слов нет. И Мюнхен каждый раз вспоминается, конечно, как будто опять все вернулось на круги своя.

А тогда, еще в детстве, бабушка моя тоже кричала: «Куда вы ребенка тащите, какой футбол, седьмая страница Черни не разучена!» А мы шли к стадиону – дедушка слева, папа справа, и мне всегда покупали мороженое, а потом на поле выходили бело-синие, и такое это было счастье, какого не повторится больше. Дедушка умер, папа в Израиле, – все же так мимолетно, призрачно, прошел матч, и нет его, и только записи эти остались, как воспоминание о минувшем.

Ну вот, прихожу домой, а от него уже в аське мигает ссылка про то, что Давид наш любимый Бекхэм, который немножко тоже еврей, сделал себе татуировку из «Песни песней» в честь своей Вики: «Ани ле-доди ве-доди ли» – «Я принадлежу своей возлюбленной, а она мне».

А потом присылает вдогонку это прекрасное из Мандельштама:
Рассеян утренник тяжелый,
На босу ногу день пришел;
А на дворе военной школы
Играют мальчики в футбол.

И снизу приписка: «Приезжай смотреть Олимпиаду, израильский флаг у меня есть». Поеду, конечно, наши там самую большую делегацию за всю историю израильского участия в олимпиадах посылают, будет за кого поболеть.

                                                       21 августа 2008 г.

Ускользающая красота

Начать писать про этот город – все равно, что открыть ящик Пандоры, из которого вываливаются толпами солдаты Юлия Цезаря, средневековые школяры и монахи, мушкетеры, томные красотки, комиссары полиции с неизменной трубкой в зубах и разбитные рыночные торговки. Замыкает этот парад стереотипов Амели с Монмартра, с глуповатой, но от этого не менее очаровательной улыбкой.

Paris, je t’aime. И вся эта толпа литературно-киношных персонажей ни на йоту не помешает мне делать то, что требует уединения и сосредоточенности – любить тебя, разделяя эту привилегию еще с примерно миллиардом современников.

Galleries Lafayette

Galleries Lafayette

Лучше всего это получается именно летом, невзирая на толпы заморенных городской жарой туристов и распродажи в Galleries Lafayette. Внезапный июльский ливень смывает из дверей бутиков очереди аккуратных японок и расшвыривает приезжих – кого в бар при отеле «Георг V», а кого – в «Макдоналдс», в зависимости от финансовых возможностей.

Остаются только мокрые гранитные набережные Сены и серая, пузырящаяся вода в ней, медленно, тягуче плывущая через весь город, залитый грозой. Остаются потоки воды, стекающие вниз с холма Монмартра, там, где на ступенях у Сакре-Кер виден весь город – просторный, широкий, затянутый кисеей дождя, как будто бы прячущийся от посторонних взглядов.

Люксембургский сад

Люксембургский сад

А потом наступает момент, когда яростное парижское солнце высушивает мостовые, и только над влажными газонами в Люксембургском саду поднимается парок – этакой легкой, почти прозрачной дымкой, и город опять судорожно дышит, и вдавливаются в мягкий асфальт Елисейских Полей пара за парой женских каблуков. Бывают в мире такие места, попав в которые сразу понимаешь: ты здесь не первый, не последний, и совсем не единственный.

Париж напоминает вот этих двоих его уроженцев за столиком кафе – слегка циничного, усталого мужчину, разменявшего пятый десяток, и его спутницу – ухоженную даму, с идеальным маникюром, элегантную даже в потертых джинсах, ту, которой всегда будет тридцать пять. Он на все перипетии жизни отвечает лишь тем, что слегка поправляет модные очки без оправы, она без всякого интереса смотрит непоколебимо спокойным взглядом на уличную сутолоку. Они видели все, все знают и ничему уже не удивляются. Как и их родной город.

* * *

Люди появились здесь две с половиной тысячи лет назад, основав на острове Ситэ, в самом центре современного Парижа, рыбацкое поселение. Город, названный по имени гальского племени паризиев, ни шатко ни валко дотянул до первого века нашей эры, пережив по пути подавление римлянами восстания Верцингеторикса и переименование в Лютецию.

Ситэ

Ситэ

С шестого века нашей эры начинается возвышение Парижа, сначала как столицы одноименного графства, а потом и всей Франции. Примерно с этого же времени здесь появляются евреи, постепенно продвигавшиеся на север страны из бывших римских городов Средиземноморья. На острове Ситэ строится синагога, но, в соответствии со всей последующей историей французских евреев, ее вскорости срывают, и на этом месте возводят церковь. Вообще еврейская община Франции до самого конца XVIII века немало претерпела от ненависти монархов и их же жажды наживы; последняя, впрочем, гарантировала некоторую безопасность. Евреев из страны, да и из ее столицы выгоняли столько раз, что последующие приглашения вернуться рассматривались с глубоким подозрением – сколько времени просуществует мнимая стабильность?

В начале XVIII века две группы евреев – сефарды из Бордо и Авиньона и ашкеназы из Эльзас-Лотарингии возвращаются в Париж. Богатые сефарды селятся на Левом берегу, а ашкеназы – на Правом. Будучи евреями, но все же немного французами тоже, они сначала открывают первую в Париже кошерную таверну с гостиницей, Hotel de Juif, в 1721 году и только через шестьдесят лет – в 1788 году – первую парижскую синагогу.

В конце XVIII века, после падения монархии и Великой французской революции, евреи (первыми – сефарды) обрели гражданское равноправие. За несколько дней до разгона Конвента, 27 сентября 1791 года, депутат-якобинец Дюпор произнес знаменитую речь, заканчивающуюся словами:

Я верю в то, что свобода вероисповедания не позволяет ограничения политических прав граждан, какой бы ни была их религия. Мы отложили решение по вопросу о правах евреев. Сейчас я настаиваю на принятии указа о даровании полных гражданских прав всем евреям Франции.

Дюпора поддержали бурными аплодисментами, а председатель Конвента Рено де Сен-Жан сказал: «Каждый, кто выступает против данного предложения, выступает против самой конституции Франции».

В 1807 году, после созыва Парижского Сангедрина, где 45 раввинов и 26 уважаемых граждан убедили императора Наполеона в абсолютной лояльности к нему еврейского населения, он подписывает закон о даровании иудаизму статуса одной из трех официальных религий Франции.

В 1831 году король Луи-Филипп издает указ о государственной поддержке иудаизма, который остается в силе и полтора века спустя: раввины во Франции являются государственными служащими, а синагоги – общественной собственностью, строящейся и поддерживаемой за счет государства.

Быстрая ассимиляция французских евреев была приостановлена делом Дрейфуса – в 1894 году оно разделило всех французов на сторонников и противников Дрейфуса, заставило Эмиля Золя выступить со знаменитой статьей “J’Accuse”, а молодого

Нотр-Дам

Нотр-Дам

Если обогнуть Нотр-Дам, на фасаде, которого, кстати, стоят две прекрасные женские фигуры, Церковь и Синагога, символизирующие, соответственно, христианство и иудаизм, то на спуске к Сене вы увидите мемориал Холокоста с надписью над входом: “Pardonner, mais ne pas oublier” – “Простить, но не забыть». На бетонных стенах, прохладных даже в июльскую жару, – названия лагерей уничтожения, где погибли сотни тысяч французских евреев. Второй памятник Катастрофе в старинном еврейском квартале Марэ – Мемориал неизвестным мученикам, где в огромном бронзовом цилиндре хранится пепел, привезенный из всех французских концлагерей и смешанный с пеплом из Варшавского гетто.

Евреи в Марэ селились с XIII века. На идише этот прелестный квартал с узкими улочками и площадями размером с носовой платок называется бойким словом «Плетцль». Именно здесь стоит здание кошерного ресторана XVIII века – Hotel de Juif, здесь возвышается великолепная синагога в стиле ар нуво, построенная в 1913 году автором знаменитых входов в парижское метро, Эктором Гимаром. За углом – обсаженная по периметру каштанами, тишайшая Place de Vosges, площадь Вогезов, где в домах XVII века в разное время жили Виктор Гюго и знаменитая актриса Рашель, а в доме № 14, на втором этаже, до сих пор функционирует скромная синагога.

Большая синагога на рю де ля Виктуар

Большая синагога на рю де ля Виктуар

Район Фобур-Монмартр – это еврейский Париж XIX века. Здесь, в грандиозной синагоге на рю де ля Виктуар, выступают перед общиной президенты и премьер-министры Франции, а служба до сих пор ведется в костюмах наполеоновского времени. Неподалеку, на рю де Саль, музей еврейского искусства с Шагалом, Модильяни и средневековыми надгробными камнями. На элегантной рю де Фобур Сент-Оноре сохранились особняки богатейших еврейских семей Франции – стоящие рядом дома ашкеназов Ротшильдов и сефардов Перейра.

Обойдя все эти достопримечательности, надо вернуться в Плетцль и, взяв в одной из кошерных забегаловок что-нибудь на вынос, сесть на берегу Сены, и, болтая ногами, смотреть, как медленно течет мимо блестящая на солнце река, и слушать, как шелестят каштаны над головой.

Площадь Вогезов

Площадь Вогезов

Вот он раскинулся перед нами – красивый и такой же далекий, как и всегда, лучший город мира. И если верно то, что в паре всегда один любит, а второй принимает любовь, то вот уже который век большинство населения Земли по уши влюблено в этот город. Париж принимает эту любовь как должное, но сам остается таким же отстраненно-прекрасным и чужим всем и вся, как и та пара за столиком кафе. Он с удовольствием отдает на потребу и растерзание туристов свое прекрасное тело и зарабатывает на этом недурные деньги. Душа же его остается такой же неуловимой и изменчивой, как запах цветущих каштанов, как аромат кофе и круассанов по утрам, как взгляды его девушек и юношей, блуждающие где-то там, в стороне от ваших глаз. Как легкий пар над мокрыми от июльского дождя газонами – не поймать его, не пощупать, не потрогать, ускользающая красота, город, принадлежащий всем и никому.

Кое-что о требухе

Хорошая кухня отличается экономностью. В великой же кухне эта экономность рождает полет мысли, приводящий к созданию элегантных шедевров вкуса буквально из ничего, из того, что валяется у каждого в холодильнике, из того, что менее творческие кулинары портят неумелым приготовлением.

Из печени можно сделать многое, – например, отвратительные серые батоны так называемой печеночной колбасы, памятные многим по мясным отделам советских гастрономов. А можно сделать фуа гра (фр. «жирная печень») – прекрасную, золотистую, с орехово-масляным привкусом, венчающую собой роскошную гору салата.

История кулинарии говорит, что евреи научились особому способу откармливания домашней птицы у египтян, которые впервые ввели его в обращение. Попав на север Европы, в отрыве от привычных кулинарных медиумов, таких, как оливковое и кунжутное масло, евреи стали использовать для готовки шмальц – гусиный жир, и вспомнили о деликатной гусиной печенке.
В 1570 году Бартоломео Скаппи, шеф-повар папы Пия V, пишет в своей кулинарной книге: «Печень гусей, производимая евреями, достигает гигантских размеров и весит от двух до трех фунтов».

Фуа гра прекрасна в любой сезон, но особенно летом, с холодным шампанским и зеленым салатом, чуть обжаренная, на веранде кафе, выходящего на Сену, в июльский apres midi, под высоким, жарким парижским небом.

Фуа гра с грушей, рукколой и свекольной ботвой

Что надо:
400 гр. фуа гра
1 груша
1 кочан салатного цикория
1 пучок рукколы
1 пучок молодой свекольной ботвы
1 зубчик чеснока
3 ст. ложки оливкового масла
1 ст. ложка бальзамического уксуса
Соль, свежемолотый черный перец

Что делать:
Фуа гра аккуратно надрезать ромбиками и быстро обжарить на 1 ст. ложке масла. Отложить в теплое место. Салаты вымыть, обсушить, и разобрать на листья, грушу, удалив сердцевину, порезать тонкими пластинками, соединить с зеленью. Взбить масло с уксусом, добавить мелко нарезанный чеснок, соль и перец. Заправить салат, сверху выложить нарезанную тонкими ломтиками фуа гра.

Еще о французских евреях:

 

Корсиканец в еврейском фольклоре

Супергерой под желтой звездой

Дрейфус бы сейчас не дрейфил

                                                                              16 июля 2008 г.

Граница любви

«Все знают, что Юг начинается на той стороне улицы Ривадавиа».

Настоящий Юг ждет путешественника именно здесь, в устье Рио-де-ла-Плата, где ее коричневатые волны смешиваются с холодной водой Атлантики. Отсюда начинались все великие путешествия: сквозь пустынные равнины Патагонии, лавируя среди проливов Магеллана и Дрейка, огибая мыс Горн — туда, где снежной королевой возвышается Антарктида. Здесь же, на побережье, славный своими тенистыми аллеями и архитектурой art nouveau, лежит Буэнос-Айрес — Париж Южного полушария, самая отчаянная попытка человечества еще раз начать собственную историю с чистого листа. Попытка, надо сказать, вполне удавшаяся.

Река Парана

Река Парана

Испанский мореплаватель Хуан де Гарай, в 1580 году спустившийся по реке Парана на берег Атлантики, увидел здесь богатые возможности для устройства порта – и был прав. До сих пор коренные жители Буэнос-Айреса называются портеньо, «портовые». Долгое время портеньо успешно занимались контрабандой — испанская колониальная администрация настаивала на вывозе всех товаров Южной Америки через Лиму, где они облагались налогом. Буэнос-Айрес был в те времена не только последним оплотом цивилизации перед путешествием на морозный Юг, но и центром подпольной торговли всем на свете – от золота до сахара.

В начале XIX века портеньо устроили здесь бескровную, миролюбивую революцию: после недели демонстраций, 25 мая 1810 года было официально объявлено о рождении независимой Аргентины. Став столицей государства, Буэнос-Айрес устремился к статусу единственного истинно европейского города в обеих Америках. Фундаментом этих амбиций было его экономическое положение – здесь трюмы кораблей, привозивших иммигрантов, заполнялись сыпучими горами лучшего в мире зерна.

В конце XIX века старая Европа отправила сюда, на край света, самое ценное, что у нее оставалось: тосканских фермеров, галисийских пастухов, валлийских шахтеров, еврейских торговцев и ремесленников из польских местечек. Из этого кипящего котла и вырос новый Буэнос-Айрес – бастион изысканности и красоты, столица, которая – по доброй европейской традиции – совершенно не похожа на свою страну.

Театр Колон

Театр Колон

Самый откровенный манифест этой непохожести — массивный свадебный торт Театра Колон (Колумба), где гениальная акустика позволяла аргентинским нуворишам наслаждаться единственными в южном полушарии премьерами Верди и Сен-Санса.

Многие из тех, кто аплодировал здесь в ложах бенуара Стравинскому и Анне Павловой, прибыли в Аргентину третьим классом или вовсе с палубным билетом, откуда-нибудь из глубин Черты оседлости.

Евреи – крещеные евреи – появились здесь еще во времена испанского владычества. Точно так же, как и во всей Южной Америке, в Аргентине они исповедовали иудаизм втайне, пока первый президент республики Бернардино Ривадавия не прекратил деятельность инквизиции в стране.

Центральная синагога

Центральная синагога

На протяжении всего XIX века сюда съезжались евреи — немецкие, французские, марокканские, сирийские и турецкие. В 1868 году в Буэнос-Айресе была сыграна первая еврейская свадьба, а в 1875-м закончена постройка центральной синагоги. Ее мавританские башни возвышаются над городом, напоминая о тех временах, когда в здешних синагогах собирались еврейские гаучо из сельскохозяйственных колоний, городские коммерсанты и проститутки.

Последних вкупе с сутенерами в городе было так много, что они выстроили себе отдельную синагогу и основали свое еврейское кладбище. В начале XX века именно судьбой проститутки в Буэнос-Айресе пугали девушек в местечках Польши и Галиции.

Кафе "Лос анхелитос"

Кафе “Лос анхелитос”

В баррио Бальванера, где в публичных домах впервые стали танцевать танго, на углу улиц Ривадавиа и Ринкон стоит, все в зеркалах и бронзе, знаменитое кафе Лос анхелитос, «У ангелов», где когда-то собиралась местная богема — писатели, актеры и музыканты. За углом — IFT, еврейский народный театр, основанный в 1932 году, и ровная сетка улиц, заполненных кошерными дели и магазинами еврейских книг, а венчает квартал беломраморная синагога Gran Templo Paso.

Отсюда недалеко до гламурной Реколеты с ее роскошными отелями и знаменитым одноименным кладбищем. Прогулка по нему обязательно заканчивается на веранде близлежащей кондитерской La Biela, столики которой помнят всех аргентинских знаменитостей — от Борхеса до Эвы Перон.

Квартал Ла Бока

Квартал Ла Бока

А вечером надо пересечь ту самую границу, улицу Ривадавиа, и отправиться, наконец, на юг — в Ла Боку, на пешеходную улицу Каминито, где чувствуешь прохладный ветер с реки и лучше, чем где бы то ни было, ощущаешь границу — между цивилизацией и пустыней, между морем и землей, между женщиной и мужчиной.

Родившееся здесь танго, хотя и является формально танцем парным, на самом деле — не более чем демонстрация этой невидимой, но очень прочной черты. Танцующие танго всегда сохраняют нарочитую отстраненность друг от друга, будто боятся сделать тот последний шаг, за которым — краткое объятье, прощание, смерть.

Авенида де Майо

Авенида де Майо

Настоящий Буэнос-Айрес открывается во всей своей отчаянной красе после полуночи, когда в кафе поднимаются на подиум аккордеонист и скрипач, а рыжеволосая портенья за столиком напротив заказывает бокал густого и вязкого вина цвета бычьей крови. Она снимает крошки табака с напомаженных губ и размешивает сахар в крохотной чашке эспрессо — черного, как ночь за огромным, парижским окном. А там – шелестящие на ветру листья платанов, безлюдные, насквозь продуваемые площади, звон пустынных трамваев, роскошные витрины Авениды де Майо, а дальше – степь, темнота, звезды.

Последний приют человечества, раскинувшийся под небом Юга, где вокруг – только океан и одиночество. Недаром здесь чувствуешь себя ближе всего к Богу – точь-в-точь как тот, кто полвека назад

Однажды я вернулся в гостиницу довольно поздно. И, как всегда – это уже вошло в привычку – вышел на балкон. Дул холодный ветер, в котором ощущалось дыхание Антарктики и Южного полюса. Я поднял глаза к звездам. Отдельные созвездия были похожи на согласные, гласные и музыкальные значки, которые я когда-то заучивал в хедере: алеф, хэй, шурук, сегол, цейре. Серп луны был обращен внутрь и, казалось, готов к небесной жатве. Южное небо выглядело странно близким и в то же время божественно далеким и напоминало некую космическую книгу без начала и конца, прочесть и оценить которую может лишь ее Создатель.

Степной шашлык

Аргентинская кухня – прихотливый сплав средиземноморской и коренной южноамериканской кулинарных традиций.

На завтрак здесь едят горячие медиалунас («полумесяцы») с маслом, местные круассаны, на обед – пиццу, которая в Буэнос-Айресе трансформировалась в закрытые кальзоне, которые выпекают и продают por metro – метрами. Следуя местному пристрастию к сытной еде, пиццу в Буэнос-Айресе никогда не едят просто так – она непременно сопровождается куском лепешки faina, выпекаемой по старинному итальянскому рецепту, из гороховой муки.

Корона аргентинской кухни, конечно же, асадо – целый фестиваль различных видов мяса на гриле, сопровождаемых салатами, овощами и острыми приправами, например, чимичурри – смесью петрушки и чеснока, заправленной перцем и лимонным соком. Деревенское асадо устраивают на открытом воздухе – так, как об этом писал еще сорок лет назад Джеральд Даррелл:

В Аргентине я много раз бывал на асадо, но тот, первый раз… навсегда останется в моей памяти. Восхитительный запах горящих веток, смешанный с запахом жареного мяса, розовые и оранжевые языки пламени, красные блики на кипарисовых стенах, шум ветра, который неистово ломится в наше убежище и с тихим вздохом, обессилев, замирает в путанице ветвей, и ночное небо с трепещущими звездами и хрупким осколком луны… Кажется, никогда еще я не испытывал большего удовольствия, чем тогда, когда я, сделав большой глоток приятного теплого красного вина, наклонялся, отрезал
благоухающий кусок мяса от шипящей коричневатой бараньей тушки, окунал его в
острый соус из уксуса, чеснока и красного перца и отправлял этот сочный
кусок в рот.
Асадо

Асадо

Но в любом асадо – под небом Патагонии, или в столичном ресторане – обязательно будет терпкое аргентинское красное и передаваемый по кругу калебас с чаем матэ – вкус степной травы, солнца и южного ветра, само дыхание Аргентины.

Аргентинское асадо из говядины

Что надо:

0,5 чайной ложки соли
0,5 кг говядины
0,5 кг молодого картофеля
2 красных болгарских перца
2 цуккини
1 столовая ложка оливкового масла
веточки тимьяна

Что делать:

1. Сварить картофель. Перец и цуккини нарезать, перемешать с картофелем, посолить и заправить маслом.
2. С говядины срезать жир и разрезать мясо на 12 частей. Нанизать мясо на шампуры, чередуя с цуккини, картофелем и перцем.
3. Установить решетку для жарки на высоте 15 см от углей. Накрутить веточки тимьяна вокруг каждого шампура и, переворачивая, готовить 10 минут.

25 марта

“Это очень хороший текст в литературном отношении. Позволю себе не согласиться с некоторыми деталями, касающимеся, например, танго. Изначально танго был танцем двух мужчин (женщин просто не было в достатке). Его “бордельный” вариант на сегодня исчез. Попав в Европу в начале 20 века и вернувшись обратно, танго стал тем, что мы имеем сегодня. По поводу “отстраненности” партнеров можно спорить. Да, некоторая нарочитая граница между танцующими есть у профессиональных пар, выступающих на сцене публично. Ее нет на обычных танцевальных вечеринках, – милонгах, особенно если партнеры хорошо знают друг друга и давно танцуют вместе. Десятилетиями, в середине 20 века, танго в Аргентине было в загоне, считалось, что оно не модно. Сегодня обучение танго поставлено на поток, этим кормится не одна тысяча учителей, в том числе и иммигрировавших в Европу. Танго стало бизнесом. Возрождению танго мы обязаны в том числе и британскому кинорежиссеру Салли Поттер. Ее фильм “Уроки танго” – шедевр. Историю танго очень успешно воссоздал в кино Карлос Саура, фильм “Танго”.

2009-03-25 08:43:09, stroka

написал бессмертные строки об этом городе:Комментарии:

венского репортера Теодора Герцля – написать книгу, с которой начался политический сионизм, – «Еврейское государство».Я убью себя… я себя тоже нет

Греки вроде перед нами ни в чем не провинились, даже наоборот, у них тоже оккупация была, и коллаборационистов среди них не замечено. Швеция – ну тут вообще без вопросов, они ведь тех евреев, что датчане на лодках спасли, сразу приняли. Вообще, конечно, если бы Дания играла, я бы только за нее болела.инквизиция, Торквемада, и нас они выгнали, хотя и в XV веке, но все равно помнишь до сих пор, а с немцами вопрос вообще понятен, и говорить о них не хочу. Но вот турки – они молодцы, у них султан Баязид даже выслал торжественное приглашение приехать и поселиться в стране всем изгнанникам из Испании. Так что турки, конечно, тут даже выбора нет. Очень я расстроилась, когда они проиграли, хотя бились до конца.